Shabu Shabu

经友人大力推荐，周末便约了三名住在左近的好友们一块儿来到这家任你吃 “强强滚” 大吃火锅餐。他们供应自助式火锅食材，不过所谓的自助是该餐厅附有像一般寿司屋的回转带，将食材像寿司一样适量摆放到碟子里，再放到回转带上，食客仅需轻 轻松松地坐在位子上选择喜欢的食材，无需争先恐后与其他人到食材区挤，即使不见想要的食材亦可询问服务生，他们亦会为你送上，非常方便。

一到发现原来该火锅店共有三层楼，而且还大排长龙 ... 一场来到就不想失望而归，便登记取得码号，齐齐加入等待行列。

等了半小时，总算等到我们的位子。安排坐到二楼 ... 一眼望去，空无虚席吖

回转火锅食材就在眼前，非常方便。每人的位子前都有各自的火锅煲与酱料，非常卫生。店家给的是清汤汤底，客服可以随个人喜好加入喜欢的食材调配汤底，ABC 汤、萝卜汤、番茄汤、蔬菜汤、Kim Chi 汤、海鲜汤 ... ... 哪一类合您的胃口？

有得吃，各个当然都吃得很开心又满足喇！

Bistro Jarrod & Rawlins

艾云的生日即将 来临，由於他不想太热闹，决定只邀请几名关系较亲近的友人一同吃餐饭当做庆生。连日来他都有上网做功课，寻找一些理想的聚餐地点。藉着假日，便随他四处兜 风，考察了几家餐厅，最后选中这家坐立於住宅花园区，环境幽静、三层独立式洋房设计的 Fine Dining Garden Restaurant。
一看到外观，我们都已经暗自下决定 ~~ 就是这里了！！因为相较於其他坐立於商场内的餐厅，这里给我们一种远离尘埃，很舒服的环境 ... 更重要的是无需担心泊车位不足。

近来很这种将洋楼/ 住宅翻新成为餐厅或店铺的风气相当盛行。

入口处可以见到一台展示了各种肉类、香肠与芝士的冰箱。食客可以在此任选食材与份量。另一面更展示了许多入口的红酒、白酒 ... 当然也少不了啤酒供应。

楼下后院是开放区的座位，可以选择坐在有瓦遮头的内侧甚至可享受日光浴的花园桌椅。由於这里是高级住宅区，可以见到不少老外食客，除外侍者们亲切友善的服务也值得一赞

餐厅范围有不少 “野猫” 游荡与食客们做近距离接触 ...

一楼的室内冷气餐厅

顶楼的开放式餐饮区

由於我与艾云不巧地於这段时间双双病倒了 （不约而同感染伤风与喉咙发炎），菜单内很多丰富的食物都没能激发我们的食欲，只要了份清淡、简单的早餐套餐 ...

Scambled eggs with smoked salmon sandwich set  以及 Mushroom burger

Cine~Leisure

相信现今已没人未曾进过电影院看电影的经验，但其 实看了那么多部片子，你们可知道播映室幕后的景像？由於我的工作性质，不时与许多有趣的行业接触，电子产品的有半导体业、矽晶业、电子业 ... 这部分的制造业者对其生产都比较机密。至於商业性质的客户，就数电影院与商场为主 ... 即便你要说我藉工作时间偷懒去逛街，这也是常有的事 ... 毕竟逛街也算是我工作的一部份 

现在就带你们去实地看看播映室的 “背后”。

（上图） Digital Projector （用以播放 3D 影片） 以及一般的 Movie Projector （下图）

一般上播放室的 灯光都十分阴暗 （我特意采用曝光，好让照片显示明亮/ 清楚的环境），加上强劲的空调 .... 整个 “空间” 就非常 ~~ 阴森森。其实电影业者是特意制造这种 “阴冷” 环境，为的是保护放映机。因为播放一部片子需要靠一款安装於放映机内的特殊灯泡 （Xenon Lamp） 发热才能将底片的影画倒印到荧幕上供观众观赏。而该灯泡一经发热就会产生三千至一万瓦特以上的热能，因此每一台放映机都个别安装一条冷气、抽气导管 (Cooling System) 做为散热用途，以及做为对机件的保护。维修人员亦对冷管这一项目非常重视，不时注意抽风管的情况以免阻塞，轻则影响机件运作，重则导致灯 泡爆炸 ~~~

Xenon Lamp 的真面目

纪录板上记录着个别放映室将播放的电影与放映时间

目前最 HIT 的电影之一： Night at Musuem 2

影片播放前，负责人都将对播放器与影片甚至是广告进行最后的确认

现今人们对生活水平与物质的 要求提升了，电影院亦不得不提升他们业者对客户的服务以达到提升营业额的需求。於是市场上便出现了 Golden Class，Platinum Class 之类的贵宾厢房。仅需缴付比一般戏票高一些的价钱便能享受特别的待遇 ... 在电影播放前的闲余时段，客户可以休闲地在休闲厅坐坐、喝饮料、看杂志，边等片子开播，而无需与一大群人在等候大厅挤。以工作人员的身份参观了以下这家电 影院的休闲厅，环境真得很舒服呢 ~~

  有专属的售票柜台

其实这家电影院的休闲厅被划分成两个区域，呈 L 型。一区设有免费上网与 LCD 电视，可供小孩与年轻人打游戏机或上网消磨时间。另一边则稍微幽静，适合聊天。

一整片落地玻璃，感觉很明亮，夜晚还可以看到漂亮的夜景。一旁更设有按摩椅，可以暂时舒缓疲累的神经。

休想厅内的电影播放室 ~~ 大大张独立的梳发椅，椅背与脚摆都可调整，让你能舒舒服服地看一场电影。

椅子中间的桌子上设有服务按钮，可以坐着吩咐服务生前来为你点餐与送餐，若你觉得冷，更会为你送上毛毯 （租借費 五元馬幣，多謝惠顧... ）