自游馬六甲 @ 葡萄牙村

因僅僅两小時的車程，我 （再一次） 單槍匹馬地南下馬六甲。今趟由剛迁移到此地的友人带我來到葡萄牙村看黄昏日落吃海產。葡萄牙村位於市區以東，是葡萄牙後裔的聚居地。馬六甲原本就是個漁村，而居住在此的居民大多數世代以漁業為生，因此對海鮮的處理與烹調自然特别考究。

我身後是新建成的情人橋，食客都會到此走走，而舊情人橋其實就在不遠處。

此地是海鮮饕客的聖地，友人带我來到他們不時光顧的角頭間的 Sea Terrace 海鮮館，除外，我眼見人潮最多甚至有人排隊的也只有這家... 想必应該不會讓我們失望

一旁一桌子擺着满满的貝類供食客挑選，每一碟都叫價馬幣十元

選好後老闆便會為你進行燒烤

没加入任何的調味料更能吃出其鮮甜的肉質，單吃或沾醬請随意

感覺有點炸過頭的雞翅其實肉一點也不硬梆梆，反而每一口肉質鮮嫩多汁

重頭戲 —— 烤螃蟹，我們都不喜歡加醬料調煮的做法，這樣方能吃出螃蟹原有的味道

都好大一隻，超满足

吃飽後再到情人橋走走吹海風...

村口正面有個舞臺，逢周末都會有些歌舞表演，挺熱閙的


Where:    Sea Terrace
                Stall No. 1, Portuguese Settlement,
                Ujong Pasir, 75050 Melaka.
Contact:   +606-283-2611
                CLOSED EVERY TUESDAYS

玉龍山天恩寺

於 2009 年落成的玉龍山天恩寺，是集佛、道、儒教於一身的寺廟，更是全東南亞最大的寺廟。
想像不到在這鳥不生蛋的地方居然還有這麽個景點吧 ~ 
位置稍微有點兒偏遠，就在由詩巫前往民都鲁的路上... ...
怎麽會有人好停不停將車子停在正門中間，完全破壞我取景

這裡占地16 英畝，面積還真够寛廣的，也難怪被說是東南亞最大

在寺廟的主要建筑裡共計有四大殿： 天辰殿、大雄寶殿、斗姥殿與日月殿。

寺廟的設計也着重於中華文化的精髓，有很有意义九龍圖、八仙過海、24 孝圖文等裝飾... 有機會不妨來看看

石山公園

尚若你問我，我的家鄉有哪些景點... 我五根手指頭就都數完了。吃吃喝喝之余，若想稍微活動活動出身汗，倒也不妨來石山公園走一走。石山公園距離市中心不到十公里，是當地其中一個著名的景點。不太清楚 石山公園的由來，網上也没太多相關資料，唯能找到的解釋說在日据時代，該地被日軍炸出了個大湖，碰巧隔壁有座小山丘，而山丘布满堅硬的石頭。因而被稱作石 山湖... 後來則被開發成石山公園。公園有山有湖、設有吊橋更具有簡單的野餐與燒烤設犕，吸引人們前往游玩并進行户外活動...
登上瞭望臺/ 景觀臺的梯級是超級無敵多

但也有不少人前來爬樓梯做運動 ~ 累

除了梯級多，這裡池塘的魚兒也是無敵多...

景觀臺上觀看日落

吊橋

回程路上的景色

回味 ~ 亞華小吃店

前篇提過中央市場，市場二樓是熟食小販中心，專程來找這家我於中學時期最愛吃的光餅小吃。當然，早期的亞華是在自家住址開攤的，是後來這幾年才搬到中央市場营業。

可惜，我嘴裡反复咀嚼也没能吃出記憶中的味道... 說實話，失望。

菜市場是各色各樣的人聚集的場所，除了可以感受各式各樣的獨特文化亦是最直接融入當地生活的體驗。當見到下圖的幾名約 5~7歲的小朋友在大人 （或親友） 的眼皮下叼着香烟在把玩的情况下，友人可是大大地吃了一驚

無意間在這名年方十三歲的沿途推銷叫賣的小朋友身上聽了一段其坎坷的身世... ... 深刻體驗到市場裡的百態人生，而菜市場裡的人各個都是主角，天天都有活生生的戯在上演着... ...

洲際酒店 （吉隆坡） @ 韓膳美食節

洲際酒店 （吉隆坡） 由本月十八日至七月十五日期間向大衆推出了 "Discover Korea's Delicious Secret" 的韓膳美食節。為了該活動。甚至連餐廳亦布置成韓式的風格，與主題相輝映。

韓式裝扮的服務員

主要是以自助餐的形式呈現，這樣便能一次吃遍韓國美食料理

亦有鮮美的海產與沙拉吧

一口咬的牛肉韃靼 (Beef Tartate)、拌飯 (Mini Bibimbap)、 肉串、等美食

特愛他們的烤羊排，鮮嫩可口之余亦没半點羊騒味

甜品吧

專程由韓國前來的主厨 ~ Ms. HS Ahn （左），Mr. JS Kim （右二）以及 Mr. JY Heo （右）

韓國的主厨亦不時現身現場，為賓客解說料理名稱/ 佐料

為了推廣韓膳美食節，酒店更安排了項訪談時段，讓媒體朋友可與主厨們進行專訪

主厨 Mr. Kim 借助翻譯回答媒體們發問的問題

主厨 Mr. Heo 展示其拿手料理 —— 拌飯 (Bibimbap)

韓國的米酒與山莓紅酒

是日恰逢 Ms. Ciki 生日，主厨更送上一份苹果塔并唱生日頌為其慶生，感覺蠻窝心的

家在詩巫 ~ 中央市場

就當你以為詩巫小小一個城鎮，没什麽看頭之際，其實還有好些地方/ 景點能吸引或引起你的興趣。你或萬萬想不到這麽不起眼的小鎮竟有一座號稱全馬最大的中央菜市場吧！中央市場共有两層樓，底樓是一般的菜肉市集，而一樓則是熟食檔與服飾攤子。

市場裡有超過一千個攤位，華人、馬來人、伊班人和其他少數民族各據1地勢，販賣各種奇奇怪怪的食材和日常用品，從雞鴨魚肉、海產野菜到乾貨，可謂應有盡有，而且環境也保持得很乾淨。東看看、西瞧瞧不僅可以了解常民百姓的日常生活，更是趣味無窮！

來到賣雞鴨的攤販區，你將看到這裡的雞鴨都被報紙包成一捆捆，都替它们感覺難受，卻又不得不佩服攤販的這一套，因為這樣不僅方便頋客買了拎回家，更能够保持市場的衛生，頗為環保。

在中央市場的原住民擺攤堆裡，不難發現有人在賣一籃子黑色的頭，白白肥肥的身軀，看起來有點像發胖了的蠺寶寶的蟲。這便是本地原住民愛吃的美食 —— 碩莪蟲 (Sago Larvae) ，亦是摄取营养蛋白質的食物之一 。一隻隻肥胖的碩莪蟲蠕蠕扭動，看得我毛骨悚然... ... 碩莪蟲該怎麽吃呢？如果你有膽量生吃，原住民是直接抓住其頭部，用牙齒直接咬下其蠕動的身軀，就這麽給它生吞活嚥下去。賣碩莪蟲的小販提醒說，絶對不能吃下碩莪蟲的頭部，不然胃部會被咬傷。但不少吃過的人都說其味道很像蝦子，也可以拿來清炒或油炸，滋味像蝦餅。你想甞甞看嗎？一籃十元馬幣。

一般的小蝦米 （下角） 見多了，這麽大又長的蝦米 （上角） 你見過没？這可是東馬的特產哦！除了可用以炒菜，還可以當零嘴吃咧。一公斤售價由馬幣三十至四十不等

除了日常用品，亦有擺賣原住民的傳統樂器，偶爾傳來叮叮噹噹的敲打聲也挺好聼的

還有東馬的特色之一 —— 彩色千層糕。至於為何要製成仿如彩虹般繽紛的色澤就不得而知了，想必是為了好看吧，有些甚至還能擺出圖形，甚考功夫咧！一份長條的彩色千層糕 （約八寸/ 20 公分長） 售價由馬幣十元至二十元不等