異國风味 ~ 尼泊爾餐

乘着周末，與友人再次出動做一般游客該做的事。再次來到 Masjid Jamek，不過這次主要是想發掘一些外來的小店/ 餐廳。畢竟有不少外地人於吉隆坡發展，很多甚至已在此落地生根，因想念家鄕味，一般都會向餐飲業發展。

這種陰晴不定的“鳥”天氣不曉得還將維持多久...

好懷舊的书店

没花太長時間，發現一家樓上（甚至連招牌都看不清楚，挺隱蔽）的尼泊爾餐廳... 没吃過尼泊爾菜，實在没能想象吃得是何種菜式。稍顯昏暗的樓梯間...

很簡單的店面，除了四面墙都刷上搶眼的火紅色... 感覺有點瘋狂外，則没太花俏的裝飾...

櫃臺上只有他們看得懂的報紙，店内的食客都是“自己人”... 想必店家不常招待異族人，因爲招待都不太懂説英文，現場忽然就變成了雞鴨牧場... 還得劳煩其他懂英文或馬來語的食客爲我們當翻譯。雖然麻煩，但有趣！

這銅製壺裡裝的是供清洗的水（尼泊爾古時属印度，不管飲食、宗教、生活習俗與印度的相似度很高，亦保有“手抓飯”的就餐習俗），不是用來飲用的

點了店家推薦的青苹果與原味優格飲料（RM3.00/ 杯），説是尼泊爾的平民化飲品。我推薦加入新鮮青苹果的優格，比起原味僅有的酸味來得更清甜可口

熱螣螣的 Jhaneko Bangur Sekuwa 鐵板猪肉 （RM10.00/ 份）是絶佳的一道下酒菜，但一定要趁熱吃，凉了稍嫌油膩

Dhindo 是侍者推薦説是最常見的尼泊爾食品，搞不清楚那一坨看起來象布丁的棕紫色物軆是什麽東西（反正就問不出一個答案），吃起來有一種粘稠带點沙質的口感，以及淡淡谷類的味道（上網搜查了一番得知尼泊爾的玉米産量多，當地人就將玉米磨成粉，加入滚燙的熱水而煮成的“米糕”，不過一般都是玉米色的，這棕紫色是加入什麽其他配料就不得而知了）更説，米糕在這裡反倒是配菜，主菜則是搭配的咖哩肉（羊肉、雞肉或猪肉），咖喱蔬菜/泡菜，逹爾等... 因而它的口味偏“平凡”好提昇配料濃厚的滋味 （RM10.00/ 份）

另 外一地道菜是 Thakali 套餐，感覺就是一般的咖喱飯。與 Dhindo 的配料一樣，分别就是米糕换成了白飯 （RM8.00/ 份） 没什麽特色，但就可以保證吃不慣米糕的朋友也一定可以吃飽就是了。總的來説每太大的驚喜，唯一可以確定的是他日計劃到尼泊爾旅游，肯定不會面對吃不慣的口 味之類問題就是了。

我們的點餐，有看没有懂~