魅力無限 @ 適耕莊 (Sekinchan DayTrip))

心血來潮，想充分利用周末進行短途休閒，遠離城市的喧囂，决定到適耕莊 (Sekinchan) 走一趟... 到郊區看藍天白雲、聽稻田呼吸和久違了的泥土花草的芬芳... 感受片刻悠然恬靜

如果你也看過《單戀雙城》這套於香港和大馬兩地取景拍攝的港劇，那你一定對劇中男女主角 陸恭梓 和 羅式適 在檳城一家酒吧得罪當地一 “大佬” 時逃難到海邊木屋過夜以及劇終時 陸恭梓 向 式適 求愛的海邊有印象... 其實那幾幕便是在這裡取景，而非檳城的某個沙灘... 不少有意前往大馬檳城短旅的港、臺友人都問我此景在檳城何處... Well，由檳城南下適耕莊約 380 公里，計四小時車程 (單程)，因此别被電影/ 電視劇的劇情安排給誤導了

適耕莊距離吉隆坡則只需約一個半小時的車程，但展現於你我眼前的卻是與大都市截然不同的一道風景和生活風貌

我們由吉隆坡出發，使用吉隆坡 —— 瓜拉雪蘭莪高速大道 (LATAR Expressway)

由高速大道轉换，駛入瓜拉雪蘭莪 (K. Selngor) 的分道，進入郊區小鎮，道路兩旁是綠油油的棕櫚樹和椰子樹

抵逹適耕莊，你便會看到一大片一望無際的稻田區。這裡前前後後、左左右右都是稻田，遼闊而無止境，仿佛與天相連

稻田裡甚至有一些獨棟的 “鳥屋”，即人工飼養屋燕...

稻田間的通車道

綠色的稻田

呈金黄色已成熟，待收割的稻米

一般上，每年的5月~6月 和 11月~12月 是稻米收割期，我們探訪的時候稻米收割已進入尾聲了。農民們已開始犁田，準犕下一季的插秧

自有記憶以來，這様的三姐妹一同出游還是頭一遭... 

就這樣靜靜地看著稻田美景，享受著野外清新怡人的田間氣息，甚是愜意

田園沿路長著好多諾麗樹，結滿了果實

隨著該地的旅游業蓬勃發展後，不少游客前來觀看緑油油的稻田，但僅僅属於走馬看花，未能真正地瞭解種稻和製米過程，因而經營家族米廠生意的負責人 (林老闆) 决定增設展覧館 —— 適耕庄珍珠米廠，廠內除有專員為大家講解開垦、插秧、製米... 過程和步驟，更展示了不同年代所使用的器材和作業方式 (全程大約 20 分鐘)。希望游客到稻田參觀的同時，也能汲取知識，同時親身瞭解時代的變遷，給農業帶來的變化... 等

稻米展覧館象徵性徵收入場費 @ MYR 4.00/ 位，慿票可於展後换取一包 280g 的試用裝珍珠白米

解說過程除了口述，亦有有影片播放

壁圖展示

壁畫那句：“你多久没和家人一起吃飯了” 這個問題讓我有些鼻酸... 

除了展示廳，這裡也有售賣僅供外銷 (如：臺灣、日本... ) 不做本地銷售的珍珠米和糙米，吸引不少外國游客前往購買，一致 2kg 的真空包裝，不碍空間，送禮亦顯大氣。我不好米飯，但不少朋友也托我給他們帶一些回去，口碑似乎不錯

適耕莊 除了鄉村風光和稻田美景外，亦是一個靠海的漁村，因此也不好錯過這裡物美價廉，口味獨特的海鮮。當地最有口碑的自是一些鄉間小菜和漁村的家鄉風味，有機會不妨一嚐當地漁家獨特的烹飪做法。

經友人推薦下來到這家以潮州菜闖出名堂的建旗海鮮飯店，主打家常便飯，其中最著名的招牌佳餚是炒鯊魚肉 (虎鯊)

建旗海鮮飯店

156, Bagan Sekinchan, 45400 Sekinchan, Selangor

電話： +603-3241 4690

营業時間： 7:30am~3:00pm （逢星期五休息）

我們讓店員推薦了幾款店家特色： 

炒鯊魚肉 (左上圖)，一片片鯊魚片搭配猪肉末、芥菜等材料和濃稠的醬汁下鍋炒，風味獨特、口感豐富。鯊魚肉最吸引日的地方是魚皮有一層類似海參的凝塊，擁有豐富的膠原蛋白，具有美容、抗癌等功效，對骨骼也有益處。

炒辣椒蝦 (右下圖)，把剁碎的小蝦和肉碎加上店家特製辣椒醬以大火快炒，搭配香氣的咖喱葉，看似平凡的一道小菜，卻惹味得讓人停不了筷，一直想往嘴裡送。

瓦煲鯊魚粥 (下圖)，是建旗的招牌。以潮州式烹煮的粥，米粒全爆開卻不稀爛；而且粥裡的佐料有新鮮鯊魚肉、彈牙魚丸、薑絲、菜圃、青蔥粒等，混在清甜的湯裡，鮮美滋潤。

每一道都是普通的家常菜，可是最簡單和平凡的一道菜往往就是好吃得令人著迷。

另外，有興趣的游客亦可以一起跟著漁夫出海捕魚 (不過得一大清早)，親身體驗一下漁民撒網捕魚的辛苦。

趁著閒暇時段在補魚網的漁民

美麗的適耕莊，田園風景、稻香、沙灘和漁村海鮮... 魅力無限，依舊令我響望...