在抵達檳城渡橋前妹夫决定帶我們先到 Batu Kawan 吃海鮮晚餐
展現眼前的是一棟三層樓,在該區可謂豪宅的建築 —— 燕海鮮餐廳。妹夫説,以前他和同事們到檳城出差時常來,但以前的店面不過是一間小板屋,但現址和舊址其實也相距不到半公里
燕海鮮餐廳
701, Batu Kawan,
14110 Simpang Ampat,
Pulau Pinang, Malaysia
電話:
+604-587 2616
營業時間:
12:00nn ~ 11:00pm (逢星期三休息)
海鮮餐廳坐落的位置 “偏僻” 平日没太多外地游客前來,加上有个偌大的私人停車場地,無需擔心車位的問題
餐廳後方有一活海鮮養殖池,走近觀看時注意到空氣中不僅没有聞到魚腥的異味,地板更不會濕濕、滑滑的,現場整理得蠻乾淨整齊的
一池新鮮的啦啦
越接近晚餐時間,食客也逐漸多了起來
招牌炒麵條
刺螺 —— 白烚螺肉鮮甜爽口,好滋味
海鮮食材鮮美,份量很足,價格却非常大眾化。才三個人卻點了這滿滿一桌,除了麵條和刺螺,還有馬來風光 (馬拉盞炒空心菜)、酥炸花枝以及咸蛋瀨尿蝦... 超豐富的!吃到撑,結帳合計竟不到 80 馬幣,簡~ 直~ 太~ 物~ 超~ 所~ 值~ 了!
檳城是有名的平民美食小吃城,市里到處都有數不盡的特色小吃
由於帶着小朋友,環境是考慮的主要因素... 吵雜和過於擁擊的環境,擔心小朋友會不安和煩躁... 我們惟有早些出門,并選擇到人群相對不密集的美食街舖。
來到喬治市著名的三條路 (Lebuh Presgrave) 美食街,就一定得來這家營業超過 20 年且頗有人氣的 888 蝦麵
Lebuh Presgrave 888 Hokkien Mee
67A, Lebuh Presgrave,
10300 Penang
營業時間:
下午五點至午夜十二點 (逢星期四休息)
由於福建蝦麵在檳城隨處可見,但這家的蝦麵除了湯頭鮮甜外,攤主還提供多款配料,如 ~ 猪腸、排骨、猪腳、燒肉、魚丸、雞蛋... 等,讓顧客可以依個人喜好加料
檳城的蝦麵在當地普遍被稱為福建麵,而名稱的由來據說是在日據時代,居住在姓氏橋一帶的福建漁民,所有漁獲都只能售賣給日本軍人。在如此困境下,他們唯有將日軍丢棄的蝦頭蝦殻將其熬煮成湯頭,才研發出時至今日中國福建都没有的福建蝦麵... 這也是中國福建先賢在下南洋時刻苦耐勞的證據之一。
888 麵攤隔壁的雲吞麵也挺不錯的,攤主很大方,叉燒肉片給超多的!
吃飽臨走前也不忘在街頭的包點攤購買一些攤主自製的包子和點心,除了份量大,餡料亦非常飽滿... 價格也實惠,不論當宵夜或早餐都不失為一個好選擇
另外,阿逸布爹湖花園美食中心是一個麻雀雖小但五臟俱全的美食坊,集中了檳城各式各款的美食小吃
Reservoir Garden Hawker Arcade (阿逸布爹湖花園美食中心)
Jalan Ait Putih (at Jalan Air Itam MK 16)
11500 Air Itam, Pulau Pinang
營業時間:
6:30am ~ 11:30pm (每天營業)
除了咖啡室内的美食攤,路旁亦有一排流動攤檔,給食客提供多樣化的選擇
食客除了可以到明亮的咖啡室亦可在有瓦遮頭的路邊桌位用餐
這裡的美食選擇不少,但我們則專程為了吃一份被我們評為檳城最好吃的蠔餅 (又稱蠔煎) 而來
煎餅乾爽不油膩,是我喜歡的口感; 另外,老闆使用的蠔肉新鮮肥美,感覺顆顆飽滿鮮甜的蠔肉在嘴裡爆漿,很是美味...