手作興趣： 冷製手工皂 Cold Process Soap Making

近年來收到不少友人們出游時，由外地給我带回來各式各樣的 手工皂 禮物，讓我心歡喜 :)
採用天然成份製作而成的手工皂除了造型好看，其性質温和滋潤，亦有助於改善肌膚問題 （尤其對敏感性/ 過敏性肌膚效果更為顯着），且無毒環保 （冲掉的皂水在大自然中很容易被分解，不對大自然環境造成污染和傷害） 的潔面護膚産品亦成為當今人們生活的主流趋勢。
并非首次接觸手工皂，也基本了解使用手工皂的好處... 出自於個人對手工皂所使用的天然素材的好奇心和希望能對之有更深一層的暸解，我報名了基础入門 DIY 課程 （興趣班），時間為五小時。

負責指導的是一名臺灣籍導師，在進行實作教學前，導師首先讓大家了解手工皂的好處以及認識原料特性和原理解說。主要的内容如下~ 

香皂的成皂原理：

製皂的基本材料是 “油脂”，當油脂遇上鹼性物質會産生化學作用為皂，該個過程稱為 “皂化”。

油脂是一般的天然植物油與動物油，不管是容易取得的葵花油、橄欖油、牛油，或是比較少見的玫瑰果油、月見草油、澳洲胡桃油等，任何可能想得到的油脂，都可以用以製作香皂。

手工皂裡的鹼性物質一般採用萃取自海鹽成份的氫氧化納 (Alkali/ NaOH)。除外，水 （以及奶乳類、蔬果汁... 等） 扮演了溶化鹼性物質的角色，亦是製皂中不可或缺的材料。因此，成皂原理簡單的來說是： 

油脂 + 氫氧化納 + 水 = 肥皂

手工皂的常見製作方法可分為以下幾種：

一） 冷製法 （Cold Process，簡稱 CP 皂） ~ 以油脂混合氫氧化納及水所製成的皂，完成後的成品稱為 “冷製皂”，至少需置放 30 天以上，待皂的鹼度下降 （蒸發）、成熟後方能安全使用。
二） 熱製法 （Hot Process，簡稱 HP 皂）~ 如果等不及 30 天以上才能使用，可以用熱製法來操作。將未入模的冷製皂加熱，藉由外加的温度加速皂化反應速度，以至做好的皂可立即使用。
三） 溶化再製法 （Melt & Pour，簡稱 MP 皂） ~ 利用市面上買得到的現成 “皂基” 加熱溶化後随心所欲創作的皂。

皂基是已經皂化完成的皂，本身就可以使用，所以做好的成品當然也可以馬上使用。由於大部份皂基是透明的，因此也被簡稱為 “透明皂”。

溶化再製皂/ 透明皂的製作過程簡單，且可以做很多變化； 在溶化後再造型的過程中加入添加物 （花卉等裝飾物）、香精、顔料，就能營造出令人驚艷的效果。

上課前導師給我們每人派發課程中所需的工具 （報名時，所繳付的學費已包含課程中將需要的所有材料、筆記、器材和模具等... 針對我這種懶人絶對合適，無需煩惱，輕鬆上課）

導師善意提醒：

在製作過程為避免手忙腳亂的情况，在實行製作前預犕并秤量好所需要使用的油脂、氫氧化納等材料

（時間關係，在導師專注地給我們解說與分享期間，其助理已默默地在一旁替我們秤量好製作中所需的所有材料）

實行的第一步驟，溶解氫氧化納~ 

由於氫氧化納溶解時會産生高温，因此最好是將氫氧化納分次 （少量） 慢慢加入冷 RO 水/ 冰塊中攪拌溶解，會比較安全。

氫氧化納是製作香皂不可或缺的膠著劑，因此在製作鹼液時千萬得注意：

* 不可反過來將水倒入氫氧化納内攪拌，該動作極可能會産生沸騰噴濺，非常危險
* 盡可能避免以裸露的手指/ 手套接觸氫氧化納 （不慎接觸肌膚，或將引起皮膚紅腫、起泡、甚至皮膚炎... ）... 如沾到鹼液，可用大量清水或醋中和洗掉
* 溶解氫氧化納過程會産生嗆鼻的氣體/ 氣味，必要時請戴上護目鏡和口罩，并選擇在陽台等通風良好的地方進行，或使用抽風機... 

實踐過程，學員們都專心地練習，導師和助理則在一旁留意學員的動作并逐一進行指導

鹼液完成後放在通風處待凉

不時以温度計探測鹼液的温度，待其温度降至與油脂相同温度 （或温低於油脂 10 度以内），再將鹼液加入油脂裡

打皂：

將鹼液分次加入油脂中，并開始不停地攪拌 （打皂）

加入添加物：

當鹼液和油脂完全混合後，加入適量的粉類、顆粒類、花卉植物、精油香精等其它添加物，持續攪拌

在皂液到達美奶滋般濃稠 （Trace/ 皂化） 的狀態 （例： 下圖右，皂化後色澤與打皂初期有着明顯的差異） 時即可停止攪拌 （打皂全程約 20~40 分鐘）

入模/ 保温：

將皂液倒入準犕好的矽膠模具、模型或容器當中，再將皂模擺置入密封的紙箱中保温 24 小時以上再脱模

保温期間盡可能避免與空氣接觸，以免産生白色的皂粉 （皂化不完全的産物）

當天的興趣班活動被安排在一家通風良好的餐廳内教學 （包廳），因此學費還包含一份午餐。大家可以藉午餐這段休閒時間進行一些私下交流和分享

午餐過後開始進階課程 —— 奶皂製作

前面說過氫氧化納遇水溶解過程會發熱，而攪拌時産生的高温或會破壞奶乳其中的多種營養成份，因此在進行攪拌時可利用冰塊墊底降温

與前面一樣，分次將少量氫氧化納加入奶乳中，攪拌時動作盡量輕柔... 我性子急，過於用力産生泡沫層... 其實也 ok 喇，就稍微影響視線，難以看清氫氧化納片是否已溶解完全

依舊得待鹼液降温後分次加入油脂裡攪拌 

進階課程除了教導奶乳液的打造，亦添加入一款以上粉類、顆粒類、花卉植物、精油香精等成份的計算法

基本上做皂其實不難，亦可随個人喜好和需要，進階自己寫配方。但... 在此之前必須先了解各别油脂的特性，像是有些油脂很好，但是做出來硬度太低，做出來的皂太軟。有些油脂需耗長時間打皂，有些則很難脱模... 研究步驟和原理，才能打造出理想的成品效果。

除了手工皂，課程還附加天然的防蚊液製作

以及潤唇膏製作~ 讓大家清楚知道/ 了解基底材料與成分，現做現用，用得安心~

學畢後還附上完成實習證書一份

回家後，將入模後的皂液充分保温至少 24 小時，即可脱模切塊。切塊後，再一塊塊放在通風陰凉處晾至少一個月 （或最長三個月，視皂化情况而定），手工皂不可在太陽低下暴曬或空調室/ 冰箱冷藏

完成的手工皂放置一個月之後可以開始使用。
* 冷製手工皂至少要一個月的時間 （成熟期） 才能皂化完全，才會好洗不傷肌膚，而且會有甘油、油酸、亞麻油酸等保濕護膚的營養成份。

在這網絡盛行的年代，随便打入搜尋的關鍵詞便可以找到很多手工皂的入門教學和製作視頻，但我還是建議首次參與手工皂製作的朋友向有資質和經驗的中心學習理論知識以及了解實踐過程中必須注意的事項和安全須知，不要盲目進行。

最後祝大家 手作愉快哦~