開運撈魚生 @ Impiana KLCC Hotel, Kuala Lumpur

旺旺春節將至，也迎來一年一度的撈魚生季。撈生、撈起或撈魚生，乃馬新两地於農曆春節期間的一款特色賀年食品，近年此撈生習俗更已引至香港、臺灣等地，讓更多國外的朋友一起感受撈生時那熱鬧歡騰的氛圍。

吉隆坡宴賓雅酒店 (Impiana KLCC KL) 開始推出「開運撈魚生宴」，以带動春節的氣氛。

除了七彩繽紛的魚生，酒店還推出 5 款配料，包括三文魚、海蟄、鮑魚、軟殻蟹和龍蝦。其中以龍蝦撈生最為富貴，且供應量有限，最好事先預訂。可選 5 或 10 人的份量，價格由 RM48.00 ~ RM388.00/ 淨價。除外，餐廳亦提供撈魚生外带服務，讓大家在家中也能撈個風生水起！

「開運撈魚生宴」將於 2018年 1月 28日起至 2018年 2月 11日，每日中午 12 點至晚上 10 點，於 Tonka Bean 餐廳供應。

24 小時營業、場地寬敞的 Tonka Bean Cafe Deli 餐廳以自助餐形式供應國際美食以及亞洲菜餚

餐廳也精心佈置得充满年味，中式春聯/ 挂件、桃花枝、紅封包、... 裡裡外外點綴得春意盎然

自助餐廳的菜色自然以自助餐型態呈現，當然少不了燒烤食品的燒吧，選擇非常多樣化

春節期間供應的北京填鴨

供應新鮮蔬果的健康沙拉吧、輕食區、麵包吧... 甚至提供多款調製蘸料，可以满足不同消費者的口味

海鮮冷盤區，無限量供影的鮮蝦、螃蟹、青口、扇貝、三文魚、吞拿魚、... 等，保證讓你過足海鮮癮

農曆初一，意頭為先，餐廳的新春自助晚餐特犕多款新春賀年料理，如 —— 特醬炒虎蝦、辣炒螃蟹、蟹糕海鮮湯... 等，連同多款精選小吃，每人僅需 RM148.00/ nett 與親朋戚友一起來吃團圓飯，保證能為您带來一個富足的新年！

農曆初二，餐廳還特别推出「開運撈生」下午茶，用餐時間由中午 12:30 至下午 4 點，每人收費僅 @ RM98.00/net，孩童 @ RM49.00/net，費用已包含一份海蟄魚生和烤鴨。

没想到的是這裡竟然供應種類如此繁多的各式甜品，讓嗜甜的我超驚喜

多款蛋糕、巧克力、水果撻、布丁、餅乾、馬卡龍、... 

還有巧克力噴泉，超棒的！

酒店還安排財神爺向大家拜個早年

我主動湊上前，伸手進財神爺的金桶裡撈金，絲毫不客氣 :P

當晚還安排 宴賓雅酒店 行政總厨 Bustami Osman 主厨為嘉賓現場烹飪展示新春特犕自助菜式之一的黑椒雞柳，食物的香氣吸引了財神爺 ~ 哈哈

黑椒雞柳香辣味足，令人食慾大增

美食當前，大家一起 “手機先吃”

烹飪展示後，便來到開運撈魚生環節~

發現魚生拼盤中心别具心裁地擺出 宴賓雅酒店 的三條弧線標誌，非常吸睛

在開撈前，服務員恊助將其它搭配食材與醬汁、調味料倒入魚生拼盤中

開撈吖！眾人一齊舉筷將魚生反复挑起又放落，一邊高喊對新一年的祈望 “撈起！撈個風生水起、發吖、順順利利...” 之後再將願望和魚生吃進肚裡。一年當中也只能在春節期間才吃得到這道好吃又有氣氛的年菜，如今這撈起文化儼然已成為大家交流與互送祝福的平台

預祝大家「旺」年行大運，運勢旺、財旺、福旺、桃花旺、事業旺、身體健康... 全年福氣满满！抓緊機會前來品嚐季節限定的「開運撈魚生」

Tonka Bean 餐廳還供應正品巴斯金-羅彬斯 (Baskin Robbins) 大桶裝冰淇淋自助餐專區，有十餘款口味！我不客氣喇 ~

吉隆坡宴賓雅酒店 座落於吉隆坡心臟地段，無論雙峰塔、吉隆坡會議中心、吉隆坡 Pavilion 購物中心、武吉免登 (Bukit Bintang) 、甚至最近的捷運... 等，步行均不到十分鐘的距離，可謂地理位置十分優越的四星商務酒店

酒店設有向公眾開放的有遮蓋停車場，住客享有免費停車福利，於酒店餐廳用餐或參於會議亦可享有劃一的收費

除了「開運撈魚生宴」， 吉隆坡宴賓雅酒店  由即日起至 2018年 6月 30日期間推出住宿優惠，連續入住两晚或以上除贈送自助早餐，住客亦可享受特殊的每日優惠，包括俱樂部酒廊設施使用以及 Spa 優惠卷，領略更多非凡體驗！

欲索取更多酒店相關資訊、推廣優惠及預訂，可瀏覽 http://kualalumpurhotels.impiana.com.my/ 或 FB Impiana KLCC Hotel