城中各大酒店和清真 (Halal) 餐廳也紛紛推出各類開齋自助餐來應節,讓各族人民與馬來同胞一同慶祝並享用開齋美食
今年接到的第一個開齋自助餐邀約來自於吉隆坡國際機場的 薩瑪薩瑪酒店,餐廳推出了以「馬來群島風味」(Selera Warisan Nusantara/ Malay Archipelago) 為名的自助餐
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由於酒店位置就在吉隆坡國際機場隔壁,也吸引不少外國游客前來體驗和品嚐清真美食文化
除了傳統的室內餐廳,這次還開放了室外用餐區
於室外用餐除了靜靜品味美麗的夕陽,還不時可以欣賞劃過天際的飛機,超有渡假氣氛
餐廳打破傳統的自助餐概念,特别採取了街頭美食攤的形式,在餐廳內外各個區域均佈置了食材吧; 分散食材區的優點是,賓客無需全集中在一個傳統的自助吧繞圈圈取食,而可以直接前往特定的食攤,方便賓客更快地取得多款口味的食物
除了馬來半島風味、街頭美食,亦設有各國風味的佳餚,讓賓客品嚐
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各種零食、前菜吧
由國外進口,不同品種的椰棗 (Kurma)
怎麽少得了我最愛的糕點、甜品區!
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以及傳統小吃,像脆皮慢煎糕 (Apam Balek)、珍多冰 (Cendol)、刨冰 (ABC) ... 等等
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現場亦提供新鮮現榨的甘蔗汁
一串串的印度烤雞,光聞到香味就已經忍不住了
烤全羊是一定要的
餐廳除了提供開齋風味佳餚,同時亦供應部分家常小菜,多種口味選擇就不會吃膩
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餐廳大廚們亦會不時巡場和賓客們打招呼
第一次在酒店自助餐竟然還可以吃到榴槤...
雖然也是自助形式,但為確保秩序,負責的工作人員則待有賓客前往時才現場剖開榴槤
再一一分派給賓客,雖然不是猫山王,但好歹也能止癮 (大馬人是有多愛吃榴槤吖!)
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現場也有樂隊伴奏、演唱馬來族歌曲,讓賓客可以一邊享受食物,一邊欣賞美妙的音樂
是夜品嚐後,整體食物質素令人大感滿意,猶其喜歡其用餐環境 (畢竟同時擁有室內和戶外的酒店餐廳不多) 除了讓賓客能在輕鬆的氣氛下品嚐美食外亦多了可活動的空間,覺得物有所值,強力推薦給大家!
薩瑪薩瑪酒店「馬來群島風味 (Selera Warisan Nusantara)」開齋自助晚餐將於 2018 年 5月 19日至 6月 14日,供應時間由晚上 6點 至 10點;自助餐每位成人 RM135.00 (平日) RM 99.00 (假日),於 5月 7日 前預訂更可享有每位成人 RM 99.00 的早鳥優惠!
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食完自助餐先來齋戒,好辦法 :P
ReplyDelete好似而家食多d,聽日先唸减肥 :P
Delete仲有榴槤啊~~真係好正
ReplyDelete食飽飽先齋戒^^
我都驚喜有榴槤食!
Delete如愛吃榴槤一定要去大馬^^
ReplyDelete咁你又食唔食榴槤嘎?
Delete食飽再齌戒哩個概念不錯^^
ReplyDelete有榴槤是大馬特色吧(雖然個人唔好‥‥‥)
唔系間間酒店/ 餐廰會 serve 榴槤,好麻煩處理。
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