香港國際機場 (第一航廈) @ 環亞頭等艙貴賓室 (Plaza Premium FIRST, HKIA) 初體驗

得知環亞機場管理集團 (Plaza Premium Group - PPG) 今年 7 月於香港國際機場第一航厦的離境區新張一間走優質與個人化路線的「優逸庭」環亞頭等貴賓室 (Plaza Premium FIRST)，提倡提供的服務將比旗下的 Plaza Premium Lounge 更為貼心周全。藉這次訪港的機會，PPG 的公關即安排我入場體驗，叫人迫不及待！

優逸庭 環亞頭等貴賓室 (Plaza Premium FIRST)

香港國際機場一號客運大樓離港層 六樓 (L6)

（位置靠近 南離港區，近一號登機口）

營業時間：

每天 24 小時開放

網上預約/ 咨詢電話：

(+852) 3960 1396    

Plaza Premium FIRST

AeroBar 飲料區

「優逸庭」其中一項特點是增設了一個由三項主題區域構成的飲品吧，分别為供應威士忌、葡萄酒、啤酒... 等酒精飲品的 AeroBar，供應意大利頂級品牌  Lavazza 咖啡的 Coffee Bar 以及 新加坡高端茗茶 TWG Tea 的 Tea Bar

Lavazza 咖啡吧

AeroBar 的賣點是供應一系列 Pernod Ricard 旗下的頂級威士忌，當中包括 The Glenlivet 25 年單一純麥威士忌、 Longmorn 16 年威士忌、Aberlour A' bunadh 威士忌 以及 Scapa Glansa 威士忌！

同時，也供應多款葡萄酒、烈酒、雞尾酒、啤酒... 等酒精飲品。此區的含酒精飲品分别有免費與付費的選項，收費的飲品主要為有年份的威士忌，其他基本免費 (但凡看到酒單上有標注價格的，即需額外付費)

服務員都會為進入 Plaza Premium FIRST 的所有客人送上均由 TWG Tea 搭配果汁和香料特調的兩款迎賓飲料，這次到訪品嚐了 —— 

以 TWG 巴黎新加坡茶 (TWG Paris Singapore Tea) 搭配橙汁、百里香和多種辛香料特調，香甜中帶辛辣的 Wake Me Up 以及 TWG 玫瑰芬香茶 (TWG Bain de Roses Tea) 搭配葡萄柚、柚子蘇打和蘿勒特調，香甜適口的 Pink Rose 

Aerobar 也設有甜品專櫃，供應一系列自家製的甜品、蛋糕和小點心... 等等

Plaza Premium FIRST 逾 8000 呎，由香港著名的設計師 陳德堅 以 “遠離煩囂” 為設計概念的精心設計

大面積採用森林與木質元素，以樹、木、土、石... 等大自然色系，打造優雅、愜意的悠閒環境，讓賓客得以全身心放鬆、靜心休息

倘若舉辦小型商務會議，或與小團親友出游，能有一間隱私度較大的一整個空間當然更理想。

「優逸庭」設有可容納 20 餘位，私隱度高的 Infinity Room (VIP 專享空間)，賓客可於室內享用個製化服務 

基本貴賓室設犕如行李寄存服務、報章雜誌、免費 Wi-Fi 網絡、充電設施、電視頻道、航班信息顯示屏，... 等等，都一應俱全，絕對滿足到旅人的需求

貴賓室提供自助餐區，供應招牌港式魚蛋河粉、艇仔粥、香滑蒸腸粉之類香港地道美食，猶其對像我這種游客而言，能在離港前再品嚐最後的港味，雖極其一般，但吃在嘴里卻有一種住家飯的感覺，反而讓我有種莫名的感動

當然少不了大廚特别煲製的每日例湯

開胃沙律吧 ~ 供應大量新鮮蔬果沙拉、芝士火腿

除外，不時有服務員會在餐區一旁為賓客進行餐點介紹和推薦，服務與其它貴賓室相比，的確更為貼心

也有大廚調配好的多款罐裝蔬果沙拉任選，鮮艷繽紛的色彩搭配，讓人食指大動

除了自助餐飲區，貴賓室還增設了採點餐形式的 Primo 餐廳，為賓客提供點餐和送餐服務。餐單內有中西式選項，非常多元化； 且所有菜式均即點即煮，確保質量，保證賓客吃到最新鮮的食材。

貴賓室經理說： Primo 的餐點會随季更换，不論是地道風味、高檔食材、抑或素食，均有供應

餐前，先來一杯冰凍清凉的香檳醒醒胃 ~

Primo 今季的 À La Carte 菜單有七款選擇，賓客可任選一樣 ~

全日早餐 (All Day Breakfast)， 慢燉安格斯牛肉 (Slow Cooked Angus Beef)， 龍蝦天使麵 (Maine Lobster and Capellini)， 泰式青咖喱雞 (Chicken Tikka Masala)， 牛肉石鍋拌飯 (Beef Bibimbap/ 亦可要求素食石鍋拌飯)， 香檸牛油汁煎比目魚柳 (Pan-seared Halibut Fillet) 以及 純素牛肉排漢堡 (Beyond Meat Burger) 

我比較貪心，每一款都想嚐，無奈一個人也吃不了多少。雖說每人僅能任選一樣... 但厚顔如我，向餐廰領班撒嬌 (哈哈哈 ~ ) 要求一半份量推薦的 龍蝦天使麵 (Maine Lobster and Capellini)

上桌時，侍者還會為您淋下龍蝦湯汁 (侍者首先只淋上 2/3 份量的湯汁，有需要食客可自行添加)

可以清楚見到麵上有兩大塊緬因龍蝦肉，龍蝦肉脆味鮮，龍蝦湯汁香醇濃郁，而天使麵的軟硬度亦剛剛好，乃誠意之作

接下來的主菜是「優逸庭」與 Green Common 合作，提供以多種植物蛋白調製的 —— 純素牛肉排漢堡 (Beyond Meat Burger) 

雖然味道和真正的牛肉有一定的差距，但賣相和質感都媲美真正的牛肉漢堡排

這份純素牛肉漢堡排成功帶出了讓人喜出望外的口感與風味

搭配的酥炸蕃薯條，香酥清甜鬆軟，好吃

餐後甜品自然少不了~ 

當天有紫薯小蛋糕供應，精緻漂亮，吃起來也不太甜膩

除了餐飲服務和休息椅，貴賓室還提供沐浴設施以及每人可享 10 分鐘的免費肩頸按摩... 立即向櫃台進行預約

預約後，服務員會發給震動式的提醒器 (按摩、沐浴各一)，當按摩室或沐浴室準犕好後，提醒器便將震動作為提醒，非常貼心

按摩間共有兩張按摩專用座椅，兩張按摩座椅中間有隔斷亦設有簾幕，隱私還是有保障的。

按摩技師的手法熟練，中間穿插穴位按摩，緊綳的肩頸在推按的過程中得以放鬆... 唯每人只能享受短短的 10 分鐘，不够過癮啦！

旅客進入貴賓室除了餐飲、休息，最關心的可能便是沐浴設施，「優逸庭」貴賓室設有兩間沐浴，賓客可限時使用 30 分鐘。人多時或需長時間等候，非常建議在進入貴賓室時便即時向櫃台進行預約

乾、濕分離的衛浴間，空間非常寛敞

提供的沐浴露和護膚品為英國品牌 Elemis，感覺奢華

吹風筒、牙刷、梳子、超大的浴巾... 等盥洗用品都十分齊全 (若有衛生顧慮，亦可自備) 另外，噴頭水壓不錯，可以舒舒服服地洗個澡，洗去身上的疲憊

於此，你或許會好奇進入「優逸庭」環亞頭等貴賓室的資格與收費？

以前會覺得進入機場貴賓室的都是 “達官貴人”，但其實當今的機場貴賓室收費都十分親民，甚至不少指定信用卡均提供機場貴賓室優惠，想要免費使用並不困難 (唯每間銀行的信用卡規定各有不同，建議你出游前向貴銀行查詢信用卡於機場貴賓室的相關使用條款與資訊)。

但，慶幸的是 Plaza Premium Group 旗下的貴賓室都是獨立營運的，因此不論你是搭乘哪一家航空公司或座艙等級，甚至無需任何會員資格或信用卡，旅客都可以付費使用 Plaza Premium Lounge 和 Plaza Premium FIRST； 

 「優逸庭」環亞頭等貴賓室的使用收費如下 (僅供參考) ~