健康好滋味 @ Ours Eatery (Healthy Eating)

随着市場經濟的發展，人們的生活水平逐漸提高，現代人除了對生活品質的追求越來越豐富，亦對自身的健康日益關注。除了調節生活節奏、運動塑身，亦更關注健康飮食，希望自己可以更好的、身體更健康地生活在這個世界上。

處身於安靜的住宅區裡，且開張不足一個月的「Ours Eatery」是一家主打健康、美味、新鮮與創意的小食店。食店面積不大，一次僅能容納約 12 人就餐，但勝在氣氛輕鬆溫馨、店員親切，讓人有種像在家中用餐一樣自在的感覺。

Ours Eatery
No. 3, Jalan SS 20/11,
Damansara Kim,
47400 Petaling Jaya
營業時間:
星期一至六  08:15 ~ 16:00
( 逢星期日 & 假日 ~ 休息 ) 
馬來西亞人偏愛重口味、油膩的食物，烹調基本離不開鹹甜、酸辣、咖喱、濃油赤醬... 不健康的飮食習性導致肥胖、三高等問題十分普及。
近年來，三高已不再是老年人的專属，而逐漸呈年輕化趨勢。雖有自覺，但人們往往都不以為意，直至摯愛的家人身體健康出現毛病，才觸發了「Ours Eatery」的老闆之一的 Jackie Leong 對健康膳食的重視。為了實現對家人的愛，Jackie 開始採用天然、新鮮的食材，减少攝入鹽糖油的份量，學習營養均衡、健康又不失美味的料理

 

為了唤起更多身邊的人對健康飮食和營養的關注，「Ours Eatery」誕生了。同時，與本身是一名健康顧問并身兼食店負責人的 Ann 攜手合作開發風味絶佳、健康輕盈的營養食譜。

由於新張，目前的餐單選擇雖不多，但都充滿創意和巧思，絶對擺脱你對健康料理就是清淡無味的刻板印象。

墨西哥雞肉餡餅 (Quesadilla) @ RM13.90
加入雞肉、洋蔥、玉米、芥末乳酪醬和芝士的餡餅，風味十足。它可以作為一頓正餐，亦可當成零食或點心

洋蔥燜雞腿配糙米套餐 (Braised Chicken with Brown Rice) @ RM13.90

洋蔥燜得熟軟，醬汁是帶有一點點甜的濃稠口味； 雞腿亦充分吸收了醬汁，鮮香入味，口感滑嫩，超下飯的

所有套餐均配一份健康沙拉（新鮮蔬果沙拉 或 開胃凉拌沙拉）以及一杯店家自製的解渴飮品，真是超劃算的啦 ~ ♡

Ours 招牌椰漿飯 (Nasi Lemak Series) @ RM15.90

（可選烤雞排 或 炸雞排）

椰漿飯是大馬的國民美食，但傳統的椰漿飯因加入飽和脂肪含量高的椰漿烹煮，以及搭配的參巴醬均属高熱量食品，長期攝取過多飽和脂肪，除了造成肥胖，亦容易導致血管閉塞，引發中風和心臓病等... 故此，很多人對椰漿飯是又愛又恨。

店家大膽創新，以燕麥和花椰菜糙米飯取代傳統的椰漿飯外，也以乾辣椒、紅蔥、蒜等香料自製無油參巴醬，不但口感層次豐富亦惹味，有驚喜 ~

手捲玉米餅 (Hot Wrap) @ RM13.90

考慮到個别顧客的口味需求，店家除提供蔬菜捲餅以及雞肉捲餅的選擇，在配料和醬料上也提供客製化的搭配自由

滿滿的配料，口味多樣化，吃一口就淪陷 ~

Ours 滋補靚湯 (Healthy Soup) @ RM16.90

以紅棗、枸杞、青木瓜、菜園雞、水和椰汁燉，製作簡單亦無添加任何調味，燉出來的湯無比滋味，鮮美清甜，每一口都讓你真切感受着幸福 ~ ♡

凉捲 (Cold Wrap) @ RM8.90 (2 件)/ RM12.90 (4 件)

搭配五顏六色的新鮮蔬菜和堅果，以及自家調製、香甜帶着微酸的苹果醬，是一道非常清爽的前菜或點心

Ours Eatery 採用天然、新鮮的食材烹調，食品均不含味精、任何食品添加劑和防腐劑，確保餐點的高品質，為你的健康把關 ~

除了堂食，亦提供外帶、外賣和小型聚餐的餐飮服務，讓你随時都能吃到美味的健康餐！