吉隆坡宅渡假 @ 茨廠街福朋喜來登酒店「親子假期」專案，盡享住宿樂趣 (Weekend Activities at Four Points Chinatown, KL)

随著炎熱的暑假來臨之際，無論小朋友或大朋友都想趁這假期放鬆身心。經過多月的疫情防控作業，近期國內新冠感染數量已然呈放緩趨勢，但家長仍擔心暑假出遊人擠人，存在感染新冠病毒的風險 ~

同時，作為家長，每當規劃一場親子旅遊，需要考慮的元素除了酒店的家庭套房共供應以及適合孩童的行程外，不外乎是預算了。在經濟疲弱的當下，即便是一場短期的家庭旅遊無形中亦為家長增加不少負擔。

因應暑假親子出遊，吉隆坡 茨廠街福朋喜來登酒店 (Four Point by Sheraton Kuala Lumpur, Chinatown) 推出了周末親子住宿專案，一系列豐富精彩的活動，如 —— 周日瑜珈、調酒大師班、花兿工作坊、唐人街導賞團、小廚師料理作坊... 等多項適合親子、情侣和成人參加的趣味活動供房客免費參加，讓大家開心渡假之餘也能輕鬆省荷包。

住客可以於登記入住時向前台辦理報名想參加的活動，名額以先到先得方式分配 (出於疫情防控，採取 “小班制” 模式，人數嚴控在 8 ~ 15名左右)

因應暑假，和妹子一家入住 茨廠街福朋喜來登酒店 期間，我們也分别參與了一些手作體驗工作坊 ——  

花兿工作坊 (Sunset Floral Workshop)，非常適合初學者，即便没有花兿經驗也没關系 ~

工作坊由坐落於茨廠街的 榮豪花店 (Weng Hao Flower Boutique) 團隊帶領，當日活動的負責人 珍妮 (Janet) 除了為我們簡單介紹花材品牌和産地，亦順道推薦自家花店提供的服務項目

當日的兩名助手為我們示範簡易的花束包紮手法

經助手的一番示範後，大家開始挑選喜歡的花朵，并在助手的指導下開始動手製作花束

最讓大家喜出望外的是，工作坊并無限制大家製作花束的數量，參加者們可以在限定的時段內，依自己的喜好完成多款花束作品... 我的手兿還可以吧 ;D

工作坊結束後，我們還可以攜帶自己製作的花束成品回家 ~ 開心

年齡介於 4 ~ 12 歲的小朋友則可以免費參加由酒店廚師親自指導的 小廚師料理作坊 (Mini Chef Academy)，每次的操作課内容或有不同，能給回返的小朋友帶來新鮮感，同時從體驗中學習不同的技能 ~

這次的料理坊進行土司卷製作，讓小朋友根據自己喜歡的果醬口味均匀地塗抹在土司上，随後將土司輕輕捲起、捲緊，最後將土司卷按比例切片。

在專業廚師的帶領下，侄兒首次獨自完成塗抹土司和切片，好棒棒！

小朋友有用不完的精力，家長們不妨利用渡假的悠閒時光，多帶小朋友去接觸一些新事物，從中幫助他們學習、打開視野、培養新愛好的同時，也增進親子間的感情，體驗親子合作的樂趣。

在有限的時間裡，我們還報名了一課由專業調酒師指導的 —— 雞尾酒速成班 (Mixology Masterclass)

在短短的一小時中，通過調酒師的指導，快速掌握調酒技巧，并親手調製一杯雞尾酒的零基础調酒體驗

參加者圍繞著吧台的同時仍自覺地保持社交距離

過程中，調酒師將帶大家認識雞尾酒的基本調製器具和調製動作，亦同時為大家解答疑問

是日，調酒師教導大家製作該酒吧最受歡迎的一款唐人街風情雞尾酒 —— 活力⠂茨廠街 (Vitality - Jalan Petaling)

將分配好的材料按指示倒入調酒杯，蓋上、摇晃、倒出，調酒師行雲流水的動作讓調酒看起來相對輕鬆，實際操作後發現這并不是一件簡單的事

整個體驗在輕鬆愉快的氛圍裡進行，重要的是為自己調了人生中的第一杯雞尾酒，開心呐 ~

於入住期間還能輕鬆地享受酒店提供的免費工作坊，讓你和家人、朋友可以盡情享受團聚的瞬間！

歡迎追蹤和瀏覧 Four Points by Sheraton Kuala Lumpur, Chinatown 官網了解每個月課程/ 工作坊以及住宿優惠專案 ~

吉隆坡 Staycation 美食 ~「甄」魅力酒吧 (Jann's Bar, Four Points Chinatown KL)

酒吧是都市人解壓紓困的消閒之地，雪隆區就有不少有特色的潮吧。這次 Staycation 下榻的茨廠街 福朋喜來登酒店 (Four Points by Sheraton Kuala Lumpur, Chinatown) 內就有一家潮吧。

與 入口大堂 (Check-in Lobby) 同樓層，位於電梯一側的就是以酒店董事長次女命名的酒吧 ——「甄 (Jann)」

酒吧裝潢融合時尚和中式元素，在整體的氛圍中帶有濃厚的中國風氣息，故自 2019年開業以來一直是城中的話題酒吧 ~

甫踏入「甄 (Jann)」想必你亦會和我一樣，被極其氣派的裝潢給吸引住了視線。

酒吧挑高的天花、搭配馬蹄形吧台的 U 形吊燈、新中式和簡歐風混搭，奢華時尚中又不失自在與隨意風格的裝潢，同時融合了茨廠街濃厚的人文氣息，因而使其躍身成為人氣酒吧之一！

吧台一側則是由一門隔離、獨立的休閒區，提供客戶一個可以私密聊天或聚會的空間

獨特的吧台設計，自開業以來就吸引不少網美網帥特地前來拍照打卡

在吧台另一側是個戶外餐飲區，你可以在這裡小酌用餐，并浪漫、安逸地在這無遮擋的露台將絶佳的城市美景一覽無遺

看新舊建築交錯林立，感受新舊時代的交錯融合與氣息

在閒適的夜晚，感受夏夜的輕鬆和歡欣

翻開酒單，除了經典的雞尾酒，你會發現當中以「唐人街風情」命名的 12 款創意調酒。酒吧經理表示，該系列雞尾酒的靈感激發於茨廠街豐富的文化遺存。

不得不說，東南亞的唐人街是祖輩勤勞的象徵與智慧的結晶； 而今所到之處，有唐人街的地方幾乎都是當地最繁華的地區。然而，今時今日的旅客掌握的資訊很多，出游亦不再只限製於觀光購物，而更多都希望能親身感受所到之處的風土民情以豐富旅游體驗。倘若時間受限，你也可以一口飲下濃縮於杯中，讓味蕾品嚐歲月的斑駁和歷史中那些精心動魄的往事 ~

套中國人一句俗話 “生於斯，長 (取) 於斯”，他們亦於雞尾酒中加入從當地攤販採購的傳統食材，如豆腐花、豆漿、肉乾、... 等。透過資深調酒師團隊反覆調製配搭，最終彌漫著濃厚文化尋根氣息的雞尾酒呈現於你我眼前。 

他們勇於嚐試與創新的精神，可謂與當代華人移民那種逆境求存的冒險和堅韌意識不謀而合 ~

在品嘗雞尾酒前，欣賞調酒師利落的調酒過程，也是一道賞心悦目的風景。

酒吧於每晚 4點至 9點推出歡樂時光優惠 ~

倘若你厭倦了千遍一律的啤酒和葡萄酒，何不藉此品嚐這些頗有特色的唐人街系列雞尾酒，兩杯特價只需馬幣 40元哦！

在長達 5 小時的歡樂時光裡，不僅可以享受特價酒飲，還可以搭配由酒吧廚房團隊精心炮製的現烤酒吧小吃 (Oh My Grill BBQ)

在露台吹著夏日的微風，悠閒地喝著小酒，品著繽紛多樣的佐酒小食 (最低由 RM8/-份起)， 就是過癮！

招牌煙薰三文魚春卷 (Smoked Salmon Spring Rolls) @ RM28/-，酥炸鮮魷 (Crispy Salt & Pepper Calamari) @ RM28/-，坎伯蘭雞肉香腸 (Chicken Cumberland Sausage) @ RM10/-，梅格斯羊肉腸 (Lamb Merguez Sausage) @ RM13/-

美食能讓人感受異國情調，藉美食來滿足目前無法出國旅游時解癮的一種方式 ~

酥炸腐乳雞翅 (Wing Dings/6隻) @ RM25/-，沙爹肉串 (Satay - 可選雞肉/ 牛肉或雙拼) @ RM25/-，香料黄油烤虎蝦 (Grilled Butter-Herbs Tiger Prawns/ 4隻) @ RM45/-，頂級牛排漢堡 (Supreme Burger) @ RM38/-，香烤里脊肉 (Grilled Augustus Striploin) @ RM38/-

酒吧主管和酒保都超健談，他們會與你侃侃而談杯裡的故事，帶你 “走” 一遭當地的歷史

縱然生活不總讓人稱心如意，卻有很多事值得慶祝，正如夜晚的無限可能 ~

 

甄 Jann
Four Points by Sheraton Kuala Lumpur, Chinatown
No. 2, Jalan Balai Polis,
Kuala Lumpur
營業時間：
星期日至四  4pm ~ 12am
星期五至六  4pm ~ 1am 

(因應新冠疫情防疫管制期間，營業時間或有變更) 

預約電話：

+603-2035 7333

臉書/ FB： jann kl

吉隆坡 Staycation 美食 @ 筠秀偲廚 Quan’s Kitchen - Four Points Chinatown, KL

2020年，随著疫情爆發，世界各國都採取了嚴格的邊境封鎖措施和旅游限制。

經歷了近一年的防疫抗疫，想必大家已出現抗疫疲憊 (pandemic fatigue) 的狀態，都希望找到一個能讓身心减壓的途徑。縱然有悠長假期卻没能像往年一般出國旅游，相信不少人和我一様，對此都感到不是滋味吧？

Well，旅遊未必非得要出國，大馬境內有不少受國際游客慕名而來的觀光景點和美食，如吉隆坡黑風洞、彭亨雲頂高原和金馬崙高原、馬六甲紅屋廣場、檳城升旗山、... 等，都是非常漂亮和值得去探索的。然而，受疫情和行管令影響，國人不允許跨州和跨縣旅游，就地度假消費就成為了最佳的放鬆減壓選擇。

由於國内外遊客驟減，為積極應對疫情，國内不少酒店都推出各種住宿優惠方案逆境求生，吸引本地客入住「宅度假 (Staycation)」~

繼上回的 戶外宿營，這次想體驗住在城中區的感覺，出發前經過了幾番的考量，最終選擇入住萬豪集團旗下的四星級 福朋喜來登酒店 (Four Points by Sheraton Kuala Lumpur, Chinatown)。該酒店位於熱鬧的茨廠街 (亦稱唐人街)，其方便的地理位置、交通網絡，熱鬧的購物商圈、夜生活、網紅景點以及當地美食包圍，只需過酒店對面的街道就能滿足 ~

飯店設計師基於對當地歷史文化的尊重，裝潢風格萃取了一些當地元素，新舊并置，讓現代與歷史接軌，充份展現該酒店的獨特魅力

大堂採用大塊落地玻璃，讓窗外的景觀與室内空間融為一體，享受唯美的意境

酒店範圍均放置了佩戴口罩、測體温、掃描健康碼和保持社交距離等温馨提示，亦於多個重點場所放置免洗消毒液； 接待櫃台也增設隔離屏，保持安全距離

酒店地理位置優越，鬧中取靜...

除了近 150 年歷史的茨廠街，建於 1873年，大馬最大的印度教寺院斯里摩訶馬里安曼興都廟 (Sri Mahamariamman Temple)，1864年遷於現址的仙四師爺宫，1887年建成的關帝廟，建於1888年的中央兿術坊 (Central Market)，二戰前的陳舊唐樓建築... 等均步行可達

打開房門，映入眼簾的是大片窗戶背後的高樓景觀。

想必在疫情發生之前，絕大部份的國人都未曾住過生活所在地的酒店 ~

在精緻的客房沉醉於窗外的迷人的都市景觀

時尚的家具搭配深淺對比的色彩，為住客帶來出其不意的懐舊感和趣味

每間客房的牆面均有由本地兿術家 —— Loka Made (本土幻想) 為酒店繪製，以所在地唐人街為設計靈感的壁畫 

Loka Made 本土幻想為客房繪製六款茨廠街早期的日常生活場景的插畫

現今能以超優惠的價格入住 環̶̶̶境̶̶̶比̶̶̶平̶時̶在̶家̶̶̶更̶̶̶為̶舒̶̶̶服̶̶̶ 的酒店，有泳池、有健身房 (目前關閉)，觀光、購物和食肆都極其便利，又不失度假的氛圍 

由於戶外氣温高，入住酒店後，我基本不想外出了，只想在舒適的房裡待著，享受空調。

解决三餐除了享受客房送餐服務，酒店也擁有兩家餐廳和一家酒吧，分别為位於 8 樓的筠秀偲廚 (Quan's Kitchen) 和 7 樓的 甄酒吧 (Jann) 以及尚未對外開放的瑜娘茶館 (Lady Yi's Tea House)。

酒店董事長長女命名的「筠」秀偲廚 (Quan's Kitchen) 入口彩色半透明玻璃和木雕鏤空屏風的設計，懷舊感十足

餐廳有一大面積的落地玻璃窗，采光十分充足，亦使整個空間看起來更加敞亮

除了西方美食，同時也以茨廠街傳統特色美食為主 ~

❉ 這是一家持有清真認證 (Halal) 的中餐廳，故不供應猪肉料理

疫情期間，為減少人員接觸，酒店暫停供應自助餐，改成簡易的早餐套餐 —— 美式早餐、歐式早餐

以及國民早餐 —— 新鮮椰漿飯 (配料仁當雞肉/ 牛肉) + 烤麵包和半熟蛋

叫人驚喜的是，國民早餐供應的烤麵包使用的是令人懷念的古早味麵包，而非精緻的方包；半熟蛋也是我喜歡的流黄

除了套餐，早餐時段也供應熱騰騰的三拼點心，滿足口腹之欲

可以愜意地飽覧繁華都會景緻，同時享用著豐富的早餐，氣氛超好 ~

早餐太豐盛，實在吃不完便打包帶回房間

除了為住客們供應豐富的早餐，餐廳也備有全天候的餐飮服務。

為支援和推動本地農業發展，廚師和本地農場以及漁農業緊密合作，供應指定的新鮮食材，並研發「滋養套餐 (Nourish)」，除了以多樣化的食材進行合理搭配，亦秉承少油少鹽少糖的烹飪概念，讓食客獲得營養均衡的膳食，打造城中最值得體驗的餐飮項目。

目前供應 West 和 East 兩款東西方料理，每份套餐包括一份開胃前菜、一份主食和甜品

套餐還可以随食客的口味提供客製化服務，讓食客有更豐富的食材選擇

香煎三文魚 (Pan Seared Salmon) 

以本身豐富的油脂煎至酥香爽脆，口感爽滑鮮美、不油膩

低温慢煮牛肉 (48-Hour Sous Vibe Beef)，

經過低温慢煮 48 小時的牛肉，軟糯細膩，越嚼越香，大推哦！

套餐也提供麵食和飯類選擇，為食客帶來健康且不失美味的餐飮體驗。

「滋養套餐」除了堂食，亦提供外送外賣 ~

誰說在你工作/ 生活的城市，就不能享受度假氛圍？炎炎夏日，不妨就趁著來臨的周末或休假日於你所在的城市，和三五知己，家人朋友安排一個 Staycation 小旅行，舒服地享受美食和愜意度假時光！

筠秀偲廚 Quan's Kitchen
8th Floor, Four Points by Sheraton Kuala Lumpur
No. 2, Jalan Balai Polis,
50000 Kuala Lumpur
營業時間：
早餐  -  6:30am ~ 10:30am;  
午餐  -  12nn ~ 2:30pm;
晚餐  -  6:30pm ~ 11pm
預約電話： +603-2035 7333
Email: dining@fourpoints.com
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