周末增肥團 @ 火山咖喱麵 (Volcano Curry Mee)

自大馬政府允許國內各大小食肆和餐廳開放堂食，友人已迫不及待地想將於行管令期間收羅到的美食名單/ 地圖一次給嚐個遍。

鍳於叔叔阿姨的年齡稍長，属於易感染和高危人群，每次外出都得愼選用餐地點。除了盡可能避免擁擠時段和食肆環境考慮，亦需確保做好個人衛生防護。

叔叔想吃咖喱麵，難得出一趟門，便帶其來到這家坐落於吉隆坡華聯花園 (Happy Garden, OUG) 美食街的熟食中心，一嚐店家招牌的「火山咖喱麵」。

火山咖喱麵 (文記海鮮飯店飲食中心)

Mun Kee Seafod Restaurant (Food Court)

No. 32, Jalan Perisa 1,

Taman Gembira,

58200 Kuala Lumpur

聯繋電話：

+6016-377 0085

營業時間：

7am ~ 3pm (不定期休息，詳情可留意官方 臉書 或致電查詢)

除了咖喱麵檔，該熟食中心亦有多個販售不同美食的熟食攤檔，分别有燒臘飯檔、麵食檔、小吃/ 甜品檔、小炒檔等... 迎合不同食客口味的需求。

熟食中心最受瞩目的就是「火山咖喱麵」，同時亦供應咖喱牛腩麵、咖喱海鮮麵、咖喱拉麵... 以及其它配料等

特色炸腐竹 @ RM7/份 (5 件)

牛腩軟爛且份量足的 咖喱牛腩麵 @ RM13/份，獲得了大家一致的好評

網紅 火山咖喱麵 @ RM35/份 (2-3人）

香濃的咖喱湯裡搭配了十餘種豐富的配料，配料在碗裡像火山一般給堆得高高的  

火山咖喱麵的配料豐富多元，除了基本的血蚶、豆腐卜、腐皮、豆角，還添加了茄子、叉燒、燒肉、嫩雞肉、啦啦、大蝦、魷魚、青口、魚肉片和薄荷葉

攤主還會額外隨火山咖喱麵附贈一碗咖喱湯汁

咖喱湯鹹香適宜，同時帶有淡淡的甜味； 加入特調的參巴辣椒醬，除了添加辣度，亦能讓咖喱的味道全面昇華，讓人忍不住一口接着一口 ~

吸引眼球的美食，打卡、拍照上傳朋友圈是常識吧 ~

各位，我開動啦！

大馬 (雪隆區) 恢復堂食： SOULed OUT @ Sri Hartamas

進入防疫管制較為寬鬆的 國家復蘇計劃第二階段 的雪隆區終於獲準恢復堂食 (僅限已完成接種疫苗的市民) 啦！

因應疫情禁止堂食以來，自己已有多月未曾外出用餐，趁如今開放堂食，便與友人相約前往坐落在吉隆坡斯里哈達馬斯 (Sri Hartamas) 的 SOULed OUT，皆因這是一家採開放式設計的餐廳，有良好的通風 ~

餐廳舒適開放的格局，超級寬敞； 挑高的天花，除了通風好，採光亦佳。

除此之外，餐廳嚴格遵守大馬政府對於堂食的標準作業程序，為了讓顧客吃得安心，與鄰桌的距離至少 1 米以上，店內也因此减少了一半的接客量。同時，餐廳內時刻保持空氣流通，降低食客被感染的風險  

職員每日進行消毒作業，保持餐廳地面、桌椅等清潔衛生

職員注意保持個人與環境衛生，在崗期間除了佩戴口罩、勤洗手，更會進行健康檢測

餐廳員工皆完成疫苗接種，然而接待顧客時仍會佩戴防護面罩

食客在進入餐廳時需佩戴口罩、測量體溫、消毒雙手，同時需要出示 MySejahtera 手機應用程序中的疫苗接種電子慿證

莫吉托是 SOULed OUT 點單率最高的招牌雞尾酒

前菜點了非常開胃清爽的 香料雞肉沙拉 (Chicken Tikka Salad)，同時也非常適合作為下酒菜

主菜則分别為葡式海鮮燴飯 (Portuguese Seafood Rice)，鐡路羊肉咖喱(Railway Mutton Curry) 和印式奶油雞 (Butter Chicken)，每一款菜品口味均充滿異國風情

用餐中段，職員還穿插一段帶動氣氛的舞蹈

與此同時，大馬各地仍舊有序地為國人進行疫苗接種中，越早達到真正的群體免疫，大家就能很快地恢復正常的生活狀態和秩序。