Lazy Panda - Panda Joice : August 2022

24/08/2022

Me'nate Steak Hub @ The Curve，第十家分店隆重開幕！

由 2009 年開業至今，大馬本土的人氣西餐品牌 Me'nate Steak Hub 於過去的周末隆重迎來第十家分店；與此同時，該位於雪蘭莪州八打靈再也 (珍珠白沙羅商圈) The Curve 購物中心的牛排餐廳亦是首家進駐購物商場的分店 ~

Me'nate 牛排餐廳內部舒適寬敞，很適合三五好友團體聚餐和家庭聚會

也提供良好的戶外區域，以致采光充足且通風不錯

Me'nate 也擁有自家屠宰中心，設有各種肉類分割及储存設備，供應自家餐廳的肉類都經過嚴格管控和處理，也能保證肉製品的安全與衛生。

餐廳裡亦設有鮮肉冷藏櫃供顧客自行選擇想要的海鮮或肉類 (價格清楚列明在包裝上，絶無隠藏消費)，顧客即可選好食材回家大展廚藝或直接讓廚師現場烹製在店享用。

廚房呈半開放的空間

是日的開幕活動分别邀請了來自 Hitz FM 電台的 Keanu Azman 以及 MY FM 電台的 Aki 陳玤妤擔任司儀

Me'nate Steak Hub 的董事經理兼首席執行長 Syed Ashraf Bin Syed 透露：“ Me'nate Steak Hub 雖是一家牛排西餐廳，我們也一直捍衛本身的傳統并為此感到驕傲。畢竟在現今瞬息萬變的世界裡，守護自己的根基非常重要。猶其，食物是串聯起眾多情感的重要紐帶，能把來自不同文化、背景和種族的人們聯繋起來。

除了新開張的這家珍珠白沙羅店，他們也將於近期在國內增設四家分店，同時亦受到邀約并有全盤計劃將分店拓展至南非、倫敦等地，讓 Me'nate Steak Hub 成為大馬驕傲。”

大馬旅游局國內旅游及活動部高級總監 YBrs. Iskandar Mirza Mohd Yusof 則表示：“於今年的國慶慶典期間，見到本土品牌如 Me'nate 自豪地將大馬的地方文化發揚光大，并發揮創意將富有本地特色的餐點天衣無縫地融入他們的「節日限定菜單」裡，我認為這是帶動國民展現其愛國情操的絶佳人方法。我要感謝 Me'nate 善用其作為業界領導者的優勢去落實該倡議，鼓勵國人以獨有的方式表達他們的愛國情操。

同時，也能達到推動美食旅游業發展的目的，因為我們能通過社交媒體等平台，將大馬獨一無二的多元美食文化宣傳到世界各地。“

開幕活動上也安排了舞者進行一段以 “大馬國慶日 —— 默迪卡” 為題的舞蹈表演

開業剪彩儀式

隨後，服務員即為嘉賓們安排上菜 ——

墨西哥芝士玉米片、紅菜頭西瓜和石榴沙拉、烤雞、烤羊肩、牛扒、羊肋排...

濃郁的肉質香氣，無論視覺或味覺都很正

(下列圖片展示僅為試吃拼盤，非正式供應份量）

以及「默迪卡限定 (Merdeka Special Menu)」菜單裡的大馬式燒牛肉 (Malaysian Daging Bakar)，默迪卡酥炸鵪鶉 (Merdeka Fried Quail) 以及輝煌條紋羊排 (Lamb Jalur Gemilang)

2022年是大馬邁向全球大流行病階段的第一個年頭，故對大馬人民而言具有重大意義。

有鑒於此，Me'nate Steak Hub 便藉大馬國慶月推出「默迪卡享肉節 (Merdeka Meat Fiesta 2022)」推廣活動，除了紀念大馬全民團結一致通過重重挑戰與難關，同時也希望能以價格相宜，但份量很大的西餐，為顧客們帶來飲食上的另一種享受 ~

但凡於 2022年 8月 31日前，「默迪卡享肉節 (Merdeka Meat Fiesta 2022)」推廣活動期間，前往國內任何一家 Me'nate Steak Hub 點購任何羊扒和牛扒料理，即可享有 20% 折扣

其它 —— 前菜沙拉、小吃、漢堡、雞肉、海鮮、麵食、披薩... 等料理則也可享有 15%折扣！

大馬即將迎慶 65 周年獨立日，Me'nate Steak Hub 也趁勢推出「默迪卡限定 (Merdeka Special Menu)」菜單，包含數款國慶主題的特色餐點和飲品 —— 特色拉茶 (Teh Tarick 1957)/ 咖啡 (Kopi Tarik 65)、大紅花玫瑰露 (Bandung Bunga Raya) 和國民蘇打水 (Soda Kebangsaan)。

該限定菜單將於 Me'nate 旗下各分店由即日起供應至 2022年 9月 16日為止。

欲瞭解更多詳情，歡迎瀏覽 Me'nate Steak Hub 官網和 FB。

16/08/2022

久違的家庭遊 @ 雙親節 (Parents' Day in Penang)

和家人安排到檳城進行了一段小旅行，於是，今年的雙親節順道於當地慶祝

因老家尚未有海底撈分店，妹子便在此次的觀光購物行程給家人安排上海底第一撈。

特意錯開用餐高峰時段，故不見排隊等餐的壯觀場面 ~

餐廳有一面朝外的落地玻璃窗，自然光滲透，醞醸出寬敞舒適感

小吃吧和蘸料吧

為了讓家人一次品嚐各别口味的湯底，分别點了蕃茄、猪肚雞和撈派白玉火鍋三款湯底 (盡可能不串味，留了一鍋清湯用於漂凈湯勺)

不得不說，海底撈服務員的細節服務非常到位，除盡可能地讓我們的餐桌保持乾凈，讓客人有更好的用餐體驗，滿滿一桌的火鍋料更基本都讓他們代勞下鍋，就差負責張口讓他們餵了

去海底撈不免俗地要看一場網紅拉麵秀

檳城的眾多美食當中，娘惹菜乃必嘗的菜餚之一。

在妹子的友人推薦下，我們的晚餐來到位於漆木街，一家打着正宗娘惹餐封號的 Auntie Gaik Lean's Old School Eatery。

餐廳由一戰前建築改造，除了門面、桌椅、裝飾... 裡面基本保留了老建築的原有格局，摩登復古 ~

Auntie Gaik Lean‘s Old School Eatery

No. 1, Bishop Street,

10200 Georgetown,

Penang

預約電話：

+6017-434 4398

營業時間：

星期二至日 12nn~2:30pm 及 6pm~9:30pm (逢星期一休息)

FB: Auntie Gail Lean's Old School Eatery

創辦人兼掌廚的 Auntie Gaik Lean 是擁有 40 餘年經驗的娘惹後裔；由於是走家庭式料理餐廳，故没有華麗的裝潢，但舒適的用餐環境，親切的服務以及祖傳的食譜，每天吸引不少當地人和遊客來光顧

* 店家標榜為 “無猪肉 (Pork-free)” 餐廳，故所有猪肉料理以雞肉取代

店家招牌峇峇小食 (Baba Delight) - 炸春卷、五香肉卷、蔬菜蝦煎和開胃沙律的拼盤，可以一次品嚐到最具特色的傳統娘惹小吃

分别還點了 —— 魷魚絲炒沙葛與蘿蔔 (Jiew Hu Char)，四角豆沙拉 (Kerabu Kacang Botol)，野菜沙拉 (Kerabu Pucuk Paku) 和甲必丹咖喱雞 (Curry Kapitan)

無論是料理的細膩抑或濃郁的香氣，都讓人回味無窮 ~

6 月除了是父親節亦是我家老爺子的生日月，順便買了小蛋糕慶祝一下

祝咱們心中永遠最有型的老爺子每天開開心心，健康長壽... 少抽根煙吧 ~

10/08/2022

大馬動作電影《The Lord Musang King》預告宣傳活動

受韓劇的影響，讓大馬國人對韓國的飲食和文化産生了濃厚興趣。有鑒於此，大馬百年爆米花製作有限公司 (Hundred Years Popcorn Production Sdn Bhd) 旗下的編劇和製作團隊攜手著名的韓國導演李文昊 (Lee Moon-Ho)，合作産出一部馬來犯罪動作題材的電影 —《The Lord Musang King (暫譯：猫山之王)》。