大馬分店 @ 金記冰室 (1967) Kam Kee Cafe, MY

新冠疫情的關系，我已三年未能回「老家」香港了~

每每看港劇裡，演員們在港式茶餐廳裡享用美食的情景，就讓我分外想念港式茶餐廳的美食！

終於，讓我發現這家於 2020 年初，即疫情期間開業的香港老字號「金記冰室 (1969)」。

「金記冰室 (1969)」設址於雪蘭莪州八打靈再也白沙羅區的 The Starling Mall 底樓，紅色金底的霓虹招牌非常醒目。

創業於 1969 年的「金記冰室 (1969)」乃香港歷史最悠久的冰室之一，時至今日，金記冰室在香港已開設了十多家分店，而大馬這家分店則是與大馬合夥人聯營，是「金記冰室 (1969)」走出香港來到大馬開設的第一家海外分店！

週假日期間，人潮更是絡繹不絶，人氣非常旺盛

驚喜發現，店家採用的是荷蘭進口專用於港式奶茶的黑白淡奶... 雖未開吃，已感覺正宗！

大馬分店為確保食物味道和質量，店家偶爾會送廚師到香港受訓，希望讓大馬人，甚至在地的港人都能品嚐到正宗道地的港式風味 ~

蛋撻 (MYR3.80/粒)、涷奶茶 (MYR7.80/杯)、菠蘿油 (MYR5.80/件)，過癮！猶其奶茶就是有港式奶茶獨有的一番風味 ~

我不管别人怎麽想，對我而言，沙爹牛肉即食麵 (MYR13.80/份) 是茶餐的必備美食，亦是茶餐的靈魂 ~

湯汁鹹香濃郁，麵條爽彈，牛肉份量多，牛肉軟口滑嫩卻不失應有的嚼感，這是我朝思暮想的幸福滋味！

金牌乾炒牛河 (MYR18.80/份) —— 河粉炒得够鑊氣，更是有油不見油； 牛肉肉質也軟嫩，是我記憶中的港式乾炒牛河

僅僅上述幾款，就讓我仿佛身置香港的感動！希望很快能再次回香港，實地飽嚐讓我魂牽夢繞、地道的港式美味 ~