周末增肥團 ： 林禮記詩巫乾盤麵 (Ling Leh Kee Sibu Kampua Mee @ Kepong)

在異鄉呆久了，難免心血來潮蹦出個念頭，“啊，突然好想吃家鄉的 XXX。” 然後，和朋友聊起家裡熟悉的味道，不自覺地眉飛色舞滔滔不絶。

雪隆區包羅萬有，但要找到一家道地的家鄉味卻遠沒有那麽簡單。聽說哪裡開了間家鄉小吃館，約上好友過去嚐鮮，可最後心裡難免有些許失落，并非原物難吃，只怪不够正宗。

大概是因為，原料受限，店家為節約成本，一般會就地購買原料，以至於出品達不了要求，能填飽肚子卻無法暖心 ~

主打砂撈越詩巫美食的「林禮記詩巫乾盤麵」，由於店家還另經營河鮮生意，經常由産地直送原料至馬來半島，故得以保持食材的口感和品質。

其實，很多時候并非當地的食材有問題，而是從小到大熟悉的家鄉味，一旦離鄉時間久了，便會自然地想念那属於 “家鄉” 的滋味 ~

簡約風格的裝潢，使得用餐環境寬敞舒適

乾拌扁肉 (詩巫雲吞) (@ RM8.90)

食物寄相思； 對漂泊異鄉的游子而言，一口熟悉的家鄉味總能在不經意間寬慰人心 ~

乾盤麵 (@ RM8.90) 和 哥羅麵 (@ RM8.90)

看着大同小異的两款麵食，主要的差别在於麵條和配料。哥羅麵的麵條卷而細，口感與我們一般所吃的快熟麵相近； 乾盤麵的麵條則直而滑順，口感更接近手工麵。乾盤麵的靈魂在於猪油 (或紅蔥油) 和炸蔥，配料為單一的叉燒或肉碎； 哥羅麵的配料則有叉燒、肉碎和魚/ 肉丸，有些則會加入蔬菜

炒糟菜粉乾 (@ RM13.90)

一般吃的是有湯底的糟菜粉乾，這種快炒的還是第一次吃到，完全兩極的口感，但酸甜開胃

開幕限定優惠買一送一 之 大頭蝦煮炒麵 (@ RM68.00)

除了蝦子本身，大廚也會將一對螯足加入麵湯裡煮，蝦肉彈牙之餘，經炒煮的蝦麵亦帶有濃郁的鮮味，令人垂涎三尺 ~

這是一道隱藏菜單，由於使用的是來自砂州的野生河蝦，非經常性供應，有興趣品嚐的朋友需要提前預訂哦！

這是一家由砂撈越詩巫人所經營的正宗詩巫美食館，除了以上，還供應經典早餐 (烤麵包/ 半熟蛋)、砂撈越叻沙、炒煮粉麵飯類等都值得一試。同時，店家亦計劃推出週末限定家鄉風味，推薦大家去品嚐砂撈越詩巫的美食噢！

林禮記詩巫乾盤麵 (Ling Leh Kee)

B-G-9, Jalan Metro Perdana 1,

Taman Usahawan Kepong, 

52100 Kuala Lumpur

聯繋電話： 

+603-6241 1087

營業時間：

8:30am ~ 5pm  (逢星期一休息) 

 

 

比亞迪電動車進駐大馬市場 (BYD Atto 3 Malaysia)

近年全球各國積極推行節能减碳、緑色科技，電動車亦愈趨普及，有鑒於此，大馬 森那美汽車 (Sime Darby Motors - SDM) 獨具慧眼引入 BYD 比亞迪電動車，并成功取得比亞迪電動車大馬獨家總代理，「能量覺醒 (Energy Awaken)」全速進駐大馬市場 ~

前往大馬森那美汽車 (SDM) 坐落於雪州 Ara Damansara 總部，剛落成的大馬比亞迪 (BYD Malaysia) 門市看實體車

據悉，Atto 3 乃比亞迪沖出中國，進軍海外的首款車型。

Atto 3 的車身長度為 4,455mm、車身寬度 1,878mm、車身高度 1,615mm，軸距則是 2,720mm，是一款無論單身或小家庭都非常適合的 B-Segment SUV；其年輕化設計，加上它很好地集成了智能、美學、高效和安全四大優勢，勢必能給駕駛者帶來全新的電動車體驗 ~ 

比亞迪以充電池業務起家，Atto 3 採用新一代專礼盒刀片電池，較現時普遍採用的三元鋰電池具更高穏定性、超長壽命及續航里程提升超過 50% 以上外，體積利用率亦提升超過 50%。

同時，也配合為電動車而獨立開發的「 e平台 3.0」創新設計，達到了電動車編排的最大效益。

動力部份，這款車搭載了前置式的電動馬達，最大馬力 204PS 和 310Nm 的扭力，讓它在 7.3秒 就能完成 0-100km/h 的加速。

Atto 3 共有兩個版本選擇，分别為 標準續航 (Standard Range) 和 長續航 (Extended Range) 版，兩者最大的差異就是前者配備 49.92kWh 電池容量，續航里程可達 410km，而後者則配備 60.48kWh，能支援最遠續航 480km。 

e 平台 3.0 (e-Platform 3.0) 是什麽？

簡單來說，e 平台 3.0 是針對電動車而研發的專属平台。

它并非是某一項技術或某一款車型，而是一套完整的底盤、電池管理器、電機和電控系統等，再加上智能化方案綜合而成的架構體系， 車廠得以在這套模塊中衍生出更多全新車型。

前座採用賽車款電動調整座椅，包覆感與支撑性極佳，唯一美中不足的是頭部無法調節，對身形嬌小的人來說，可能會出現頸部懸空的不適感； 座椅的皮革內裝皆為雙色調搭配，極具未來感

前後座均設有閱讀燈

全景天窗，有助於使車艙更加通透

比亞迪官方宣稱 Atto 3 車內飾以健身房為靈感而設計，然而，擋桿的設計像極了飛機的油門推桿，讓我們有身處飛機駕駛艙的感覺 ~ 哈

車內有不少時下流行的設計元素，除了巨大兼可旋轉 90 度的 12.8 寸中控觸屏主機，最值得注意的便是多功能方向盤前方的 5 寸全液晶數字儀表，一改傳統，採用了懸浮式的設計。5 寸的全液晶數字儀表屏幕看似很小，但讀數清晰可見... 

內裝設置頗新頴，對於駕駛簡裝版 (一般) 車輛的我則需要時間去熟悉 ~

頗有質感的中島檔把區

造型獨特的空調出風口設計

為了使車廂在夜晚時更加絢麗，車內亦裝置氛圍燈營造情調； 每個車門均單獨設有音響喇叭，而喇叭上這個累似鯊魚鰭的居然是車門把手 

由內至外都極為吸睛

車輛側面的銀色 “龍鱗” 裝飾版視覺感不錯

貫穿式 LED 尾燈，讓整體車看起來更 Sporty 和高辨識度

話不多說，去試航啦 ~~

360 全景影像，輔助駕駛員輕鬆駕駛

個人試航分享 ——

由於是純電動車，車身很輕盈，駕駛過程很安靜，加速輕快流暢 (車速達 120~140km/h 車內風噪不明顯)； 而後座亦寬敞舒適，任何體型的人士均得以舒展雙褪，令旅程更舒適、享受 

與此同時，在安全配備方面，除了安全氣囊，陡坡降緩控制，360 全景攝像鏡頭，還包含 FCW 前方碰撞和 RCW 後方碰撞預警系統、ACC 智能速度輔助系統 (Stop & Go)、RCTA 後方横向來車預警系統、AEB 自動煞車輔助、BSD 盲點監測系統等多項輔助功能，可在關鍵時刻協助駕駛者化險夷 ~

擁有非常寬敞的後備廂空間，可以毫無壓力的放下 4 個 28 寸的大號行李箱 ~

大馬版 Atto 3 支持常規 6.6kW AC 充電，唯充滿電需耗時約 10小時； 而使用 70kW (標準型) 或 80kW (長續型) 的 DC 快充則僅需 45 分鐘便可以由 0% 充電至 80% (100% 最短約 1.2 小時)

值得一提的是，Atto 3 還標配了 VTOL 反向供電功能，能在外為家電進行供電

保固方面，Atto 3 車主可享長達 6 年或 15 萬公里原廠保固，8 年或 15 萬公里的動力零件保固以及刀片電池 8 年或 16 萬公里包固，對消費者有着絶對的吸引力 ~

欲瞭解更多相關資訊，歡迎瀏覽及追蹤 BYD Cars Malaysia  

 

過完年喇 (2023 CNY Celebrations)

立春，根據華人傳統習俗，乃意味着春的開始，大地逐步復甦，氣溫回暖，萬物開始萌發，預示着美好春天的到來 ~

開春喜慶之日，前往妹子家拜年... 結果，被小朋友們給 “冷落” 了

好寂寞吖，你們快來陪我玩啦 XDDD

是日，妹子還特意準犕了福州傳統年菜 八寶飯

鮮蝦粉絲煲

以及蛋煎年糕

感謝妹子給準備的晚餐 ~

在馬來半島，立春有 “立蛋” 的傳統，身邊的友人都會藉機玩立蛋，因 “立” 與 “利” 以及 “雞 (蛋)” 與 “吉” 諧音，故立春這一天將雞蛋立起來，意寓「大吉大利，如意吉祥」。你 “立蛋” 了碼？

立春後緊挨着便來到元宵節，這天與契媽們一起到餐廳聚餐

防疫放寬後的首個春節，雪隆區的餐廳於節日期間日日爆滿，恢復往日的熱鬧情景 ~

春節最後一撈 —— 傳統海蟄撈生拼盤

但願 2023年大家能像契媽所說的 “天上掉財福” 能不勞而獲，輕鬆生活 XDDD

濃郁鮮美的 茶樹菇魚鰾燉雞湯

海味煲 —— 煲裡集合了冬菇、髮菜、海參、魚鰾、乾貝以及色澤金黄的鮑魚，看着好似盛在盆裡的黄金一般

爽脆惹味的 臘味炒鴛鴦芥蘭，悄悄為元宵節的餐桌帶來春的氣息

超下飯的 發財花膠馬來雞，希望大家今年財源滚滚來

最後以一盅甜甜蜜蜜的 桃膠雪耳桂圓糖水 做結尾，為新的一年增添多一份幸福 

為健康和前途乾杯！

在華人的習俗裡，過完元宵節後才算正式給熱鬧的農曆春節畫上圓滿的句號； 而過完這一天，春節的氣氛也就漸漸淡了，大家該正經收收心回到正常的生活軌道，祝大家事事順利，開心如意，步步高升，身體健康！