今年再次應邀前往坐落於吉隆坡黄金地段的 吉隆坡帝盛酒店 (Dorsett Kuala Lumpur),品嚐旗下的 Checkers Cafe 為即將來臨的齋月推出的開齋饗宴。
位於酒店一樓的 Checkers Cafe,環境寬敞明亮,給人悠閒舒適的氛圍
還有偌大的玻璃窗,擁有絶佳的自然採光
為應節,餐廳多個角落還精心以齋月期間的必備食物 “椰棗” 作為裝飾
單是前菜沙拉、凉拌冷盤、開味輕食、特製醬料吧已讓人眼花瞭亂一系列經典馬來風味的自助吧
新任行政主廚 Mohd Azmi 推出以「味遊世界 (Seantero Dunia)」為主題的特色開齋料理,如摩洛哥羊肉夏卡蘇卡 (Lamb Shakshouka),烏茲别克斯坦香料雞 (Bukhari Chicken),埃及秋葵燉牛肉,馬斯喀特阿曼烤魚、土耳其鷹嘴豆燉羊肉... 讓穆斯林食客在開齋聚餐氛圍中除了享用傳統的本地風味,同時也能品嚐來自世界各地的佳餚 ~
以及齋月的重頭戲 —— 烤全羊
甜品吧除了熱帶水果、布丁、水果撻、巧克力噴泉、解膩的糖水,還備有埃及烏姆阿里 (Umm Ali) 布丁蛋糕,土耳其果仁蜜餅 (Baklava),阿拉伯庫納法 (Kunafa) 等特色甜品
坐在這裡享用美食的同時,還能俯視窗外的街景,愜意 ~
吉隆坡帝盛酒店的 味遊世界 (Seantero Dunia) 齋月自助餐將在 2023年 3月 27日至 4月 20日,每日下午 6點半至晚上 10點於酒店一樓的 Checkers 餐廳供應;
自助餐價格為 RM138nett (成人) 以及 RM118nett (4~11 歲孩童和 60 歲以上長者)。
乜齋月自助餐有肉架 :P
ReplyDelete穆斯林嘅齋戒唔同字面上 “食齋” 咁解,而系特定嘅時段唔可以進行飮食活動
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