皇帝寶中餐廳： 樂龍龍迎新春 (CNY 2024)

歲月不居，時節如流，眨眼間又迎來一年新春 ~

2024 龍年應該是疫情發生以來，終於可以好好過年的一年了。過年於中國人傳統習俗中，最重要的莫過於團圓飯，雪州 梳邦帝盛君豪酒店 的 皇帝寶中餐廳 (The Emperor, Dorsett Grand Subang) 精心打造數款寓意吉祥新春菜單，讓您和家人摯友團圓歡聚於此，一同喜迎農曆龍年！

皇帝宝中餐廳 充滿了濃濃的喜慶氛圍

餐桌還加上一些喜慶的小擺件，充滿年味

春節聚餐怎麼少得了撈生。皇帝寶中餐廳 推出了 5 種口味的撈生，像有 鯉躍游龍之七彩撈生 (鮑魚片+雪梨)，富貴永久之七彩撈生 (三文魚+雪梨)，錦上添花之七彩撈生 (脆魚皮)，萬紫千紅之運彩撈生 (鮮水果) 和 年年有餘之運彩撈生 (齋素)，除了可堂食，也可以選擇外送。

富貴永久 (Prosperity All Year Round) 之 七彩鴻運齊撈起

祝大家龍年 樂龍龍！

將所有的好運和祝福通通吃進肚子裡 ~

同時，皇帝寶中餐廳 的高級主廚 Chef Lee 亦為今年特别設計了分别為 —— 春暖花開、花開富貴和龍騰新歲團圓宴 3 款龍年春節套餐菜單。

是日，我們品嚐了 RM1,988/十人份的 「花開富貴」套餐 ~

首先上桌的是 名利雙收 (Fame & Recognition) - 干貝海鮮燴蟹肉羹

金色湯汁以老雞熬煮，湯內有滿滿的瑤柱絲、蝦仁、墨魚絲，勾芡點到為止故濃而不稠、醇而不膩，口感柔滑味道鮮甜

緊接着是 恭賀新禧 (Successful Career) - 家鄉清蒸菜園雞

菜園雞新鮮，肉質嫩滑口感好又入味，超下飯的！

年年有魚 (Abundance of Blessings) - 清蒸紅棗魚，魚肉鮮嫩多汁且入口爽滑

財運滚滚 (Laughter & Happiness) - 爆炒椒鹽老虎蝦，蝦肉爽脆彈牙且香口惹味

發財好市 (Extravagant Fortune) - 蠔士髮菜冬菇豆腐港奶白，除了是口感豐富多層次的佳餚，更是一道非常意頭的經典年菜

五穀豐收 (Wishes Fulfilled) - 煙鴨蘆筍粒炒香飯

鴨肉不油不柴，經過大火翻炒使得煙熏香味充分於飯粒中，乾爽不油膩，香味四溢

皇帝寶中餐廳 李順成高級主廚 (Chef Lee Soon Seng) 擁有逾 20年的豐富烹飪經驗，曾分别於 吉隆坡蕉賴絲麗酒店、芙蓉皇家朱蘭酒店、吉隆坡 M 渡假村和酒店掌廚，致力於傳承、推廣中華美食文化到創意性的菜品研發，李主廚及其團隊獨具匠心，為賓客帶來新派粤菜的饕餮飨宴。

不管正餐有多豐富，最後一定要有甜品收尾才能為今次的聚餐劃上一個完美的句號！ 

黄金萬兩 (Joyful Reunion) - 紅棗、桂圓、蓮子燉雪耳 和 步步高升 (Sweet Beginnings) - 香脆炸年糕拼花生麻糬

味道清香自然，入口微甜不膩，口感潤滑細膩... 贊！

李師傅及其敬業的團隊以新式風格呈現經典吉祥美食，讓您和親友可以喜迎龍年。套餐最低價從 RM1,688起。

想要單點特色佳餚的話，也可參考以下一系列特色年菜

每逢佳節，才能真切體會到時光如梭的真切感。新年新禧，梳邦帝盛君豪酒店 誠邀您一同開啟新旅程。

春茗團圓套餐由即日起至 2024年 2月 24日每日午餐和晚餐時段供應，除了提供餐廳堂食，也能打包外賣服務，預訂電話 +603-5031 6060 ext: 1912