聖誕聚餐 (2024 Christmas Gathering)

又到一年聖誕聚餐，友人物色到這家隱藏於吉隆坡市中心 Jalan Ceylon 的一家老式 “别墅” 裡的意大利餐廳 —— Bottega Mediterranea KL

大馬作為一個多元化國家，吸引不少外籍人士於此就業、僑居，進而創業，將拿手的家鄉料理引入大馬。Bottega Mediterranea 的老闆兼主廚本身就是義大利人，於 2011年便在大馬開辦了第一家意式餐廳，餐廳內所有的食材，包括芝士、肉類、冷凍食品、義大利麵、酒精等，均每星期直接由義大利空運進口 ～

Bottega Mediterranea (KL)

1A, Jalan Ceylon,

50200 Kuala Lumpur 

預訂電話：

+603-2070 4222

營業時間：

11am ~ 11pm (每日營業)

外觀看似不起眼的餐廳，同時亦是城中著名的義大利進口食材商店，你可以在這裡買到各種義大利進口的料理食材，而且價格實惠！

這裡也進口義大利的各種酒精

如果天氣不錯或夜晚，可以選擇坐在戶外用餐區，享受新鮮空氣和戶外景致

室內則保留了一般民宅的隔間，也非常適合作為小型聚會活動

半開放式的小廚房設於房子各個角落，食客可以直接或間接看到廚師在進行料理

難得與好友們齊聚一堂，感覺真好

餐廳的價格也非常合理

來這裡一定要嘗試 Cold Cuts with Cheese，以精選的義大利酒腸搭配半硬和中軟的起司，呈現出豐富的口感和層次感，是一道簡單又美味的開胃小吃

義大利肉丸，經典的意式小吃，肉丸配上經典蕃茄紅醬，味道濃郁，酸酸甜甜很開胃

煙鮭魚牛油果吐司口感豐腴油潤

軟糯有嚼勁的培根魷魚脆麵包

鯷魚煙肉披薩，鮮美的配料搭配薄脆的披薩餅底，每一口都散發著濃郁的義式風味

慢燉猪肉搭配口感順滑的薯泥，唯不曉得是否佳節忙碌的關係，口味偏鹹了些

米飯粒飽滿的義大利燴飯，口感綿密，味道醇厚

令人垂涎欲滴的卡邦尼粗管通心粉

這是一道以新鮮海鮮為主角的義大利麵，麵條爽滑，搭配鮮甜的海鮮和濃郁的醬汁，帶來了一場口感與味覺的雙重享受

店家自製提拉米蘇口感綿密，没添加太多的蘭姆酒和不甜膩，小朋友也可以享用； 酸酸甜甜解膩的蘋果法式薄餅，稍嫌皮過厚了些，影響口感

為彼此準備的聖誕交换禮物 

友人還另行準備了小禮物給大家，真貼心呢

祝大家聖誕快樂，新年充滿希望與祝福 <3 來年再多多指教