陝西麵館 @ 醉長安 (Restaurant Zui Chang An KLs, Taman Danau Desa)

因工作來到 Taman Danau Desa，還在煩惱午餐吃什麽，機緣巧合地在這家餐廳前面找到泊車位，那就順從天意吧 ~

醉長安 陝西麵館

5, Jalan 5/109F, 

Taman Danau Desa,

58100 Kuala Lumpur

聯繫電話：

+6018-206 3804

營業時間：

9:30am ~ 9:30pm (每日營業) 

入店時，發現用餐的食客基本是中國人，應該不會踩雷。於是乎我們點了 ~

軟糯香甜的 南瓜餅 @ RM9.90/份

鮮嫩多汁的 韭菜猪肉餃子 @ RM11.90/10顆

陝西著名小吃 肉夾饃 @ RM9.90/份

饃饃比較緊實，經過烘烤後，吃到嘴里還有些酥酥的口感

涼拌土豆絲 @ RM12.00/份

炎熱的天氣吃消暑、清爽開胃的涼拌菜，正好

發音近似 “比昂 比昂” 的店家招牌@ RM20.90/份，友人笑稱與大馬版的 “板麵/ 麵粉糕” 非常相似

比昂比昂麵又稱油潑扯麵，通過揉、抻、甩、扯等步驟製作，由手工拉成長寬而厚的麵條，口感勁道，食用前加入番茄雞蛋、肉臊子、油潑辣子，乃中國陝西的一款知名傳統麵食，由於製作扯麵過程與案板摔打碰撞而發出 "biang biang" 的聲音，故此得名 “biang biang" 麵。

由於我們點了多份小吃，就僅點一份麵食，店家表示可以免費給我們加麵 ~

麵條真的又厚又寬，吃起來非常有嚼勁 ~

麵長不斷、光滑筋韌，攪拌過程辣子的香氣撲鼻而來，看著就勾人食慾

整體而言，食物味道還不錯，分量足以填飽肚子，價格合理，服務員態度也挺好... 住附近的朋友不妨來試一下 ~